5、煮好的奶茶用漏网过滤出茶叶，然后趁热将可可粉加入到奶茶里，搅拌均匀至全部融化。6、40克西米用奶锅煮十五分钟，看见中间只有一点点白心的时候就关火了，然后盖盖子焖五分钟后，白心就会全部消失的。用漏网过滤后再过一遍冰开水，放冰开水过一遍的目的是增加西米露的Q弹口感。7、一杯自制的西米露奶茶就做...
1、锅中放入100克白砂糖、20克红茶，开小火，边炒边搅拌，白糖炒至融化就可以啦。2、加入400克开水和600克纯牛奶，大火煮开后，盖上盖子焖5分钟。3、5分钟后过滤掉茶叶。4、将煮好的珍珠倒入好看的杯中，再倒入奶茶即可享用美味的珍珠奶茶了。这杯可口美味的珍珠奶茶，奶香浓郁，喝上一口，口感Q弹的珍珠与香...
【自制珍珠奶茶】需要的食材:10g红茶或者绿茶、200g纯牛奶、15g白糖、30g红糖、适量淀粉 做法和步骤: 第一步:“珍珠”的制作过程~ 咱们先来准备珍珠奶茶里的“珍珠”,不想做的朋友也可以不做,直接跳过去看下一步即可。 100g开水里面加入30g红糖,上锅大火将红糖水烧开备用。面盆中倒入150g左右的淀粉,然后少量多...
最近我又琢磨出了几个新花样。加点抹茶粉，就变成抹茶珍珠奶茶了。放点芋圆进去，口感更丰富。用巧克力代替红茶，就成了巧克力珍珠奶了。真是越做越上瘾，感觉整个夏天都被珍珠奶茶承包了。我把做法教给了几个闺蜜，她们也都爱上了自制珍珠奶茶。上周末我们还一起开了个"珍珠奶茶品鉴会"，每个人都带了自己的得意...
方法二：焦糖奶茶（进阶款） 食材材料：红茶包2个、纯牛奶200ml、白砂糖2勺 制作方法： 1、锅中加入白砂糖，小火加热至糖融化并变成焦糖色。 2、倒入100ml热水，搅拌均匀，焦糖液就做好了。 3、加入红茶包，煮1分钟出茶香。 4、倒入纯牛奶，搅拌均匀，煮至微沸即可关火。 5、过滤掉茶包，倒入...
1、纯牛奶500lml，红茶1包，白砂糖30g 2、奶锅放入白砂糖30g，小火煮至焦糖色，锅边冒热水时倒入500ml牛奶，放入红茶包搅拌几秒，煮至稍微沸腾关火焖5分钟 3、焖的奶茶用勺子挤压一下茶包，倒入杯里即可 4、煮好的奶茶奶香浓浓，口感醇厚，一点不比买的差✌️ 小贴士 一定要先放糖，然后再开小火把白...
做法步骤 1、锅里放木糖醇和水，小火熬化 2、放入红茶，中火继续熬 3、熬到这样起大泡泡，颜色变焦糖色 4、倒入牛奶，熬开 5、关火用网筛过滤一下就可以喝了！做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道...
1，制作珍珠最好用木薯淀粉，其它的淀粉做不出筋道爽滑的口感。做好的珍珠不要长时间泡在水里，时间长了也会破坏其筋道的口感。2，黑糖可以用红糖代替，只是红糖做出的来的珍珠丸子颜色没有这么深。3，牛奶和红茶的用量根据个人口味搭配，建议茶水可以煮的浓一点，这样少加一些茶水，多一些牛奶，最后的奶茶才能奶...
8、边煮边用勺子轻轻挤压红茶包，让红茶的香气释放的更充分一些 9、多煮一会儿，煮至沸腾且能闻到浓郁的茶香味道后加入适量的牛奶 10、再根据自己喜好，放入适量的白糖增加风味，我用的是爱乐甜零卡糖，香甜无负担 11、牛奶煮的时间过长会破坏营养，煮至奶茶微微冒泡就好，营养不会流失，还能温暖肠胃；然后盖上锅盖...