物料成本方面,主要包含茶叶、鲜奶和糖三大核心原料。高品质茶叶每杯用量约1-2克,成本在0.5-1元区间;鲜奶作为奶茶的基底,每杯需300毫升左右,成本约为1-2元;糖虽用量少,但作用关键,每杯成本约0.5元。此外,还需考虑包装如杯子、吸管等一次性用品,这部分成本每杯大约为0.5-1元。综合计算,在不考虑租金、运营等额...
制作奶茶的主要原材料包括茶叶、鲜奶和糖。茶叶是奶茶的灵魂,每杯奶茶大约需要1-2克茶叶,成本在0.5-1元之间,具体取决于茶叶的产地和质量。鲜奶则是奶茶的重要组成部分,每杯奶茶约需300毫升鲜奶,成本大约为1-2元,同样受到品牌和质量的影响。至于糖,虽然用量不多,但也是不可或缺的调味料,每杯奶茶的糖成本约为...
🍓 果味粉系列: 果味粉是奶茶中不可或缺的配料,常见的有柠檬酸味剂和苹果酸钠等,每千克价格大约在20元左右。🥤 珍珠奶茶辅料系列: 椰果:椰子肉加工而成的小颗粒白色食品,口感脆滑,富含维生素C和B6,价格适中。 布丁:由鸡蛋清加糖制成的甜点小吃,香甜可口且营养丰富,但热量较低。 西米:稻子种仁碾去外皮后...
就针对奶茶来说,奶茶原料的果粉,奶茶果粉有提子、榴莲、荔枝、薄荷、西瓜、草莓、水蜜桃、百香果、香橙、芋香、青苹果、哈密瓜、菠萝、巧克力、木瓜,香蕉、巴西情人、花生等等口味,单价大概是13.8元/包(1kg/包)18包*13.8=248.4优惠。 再说说奶精,奶精如果按一包包来买的话价格是:单价:12元/包(1kg/包)24包*12...
奶茶原料成本根据供应商和地区的不同而有所差异，大概在每杯奶茶的成本中占比30%-40%左右。以下是常见奶茶原料的成本：1.茶叶：每克茶叶的成本在0.1元-0.5元之间，而每杯奶茶所需茶叶的用量在3克-5克之间。2.牛奶：鲜牛奶的成本比常规牛奶要高，但是甜品店和饮品店一般都采用常规牛奶，每杯奶茶...
街上大部分奶茶店以植脂末冲调出来的奶茶成本一杯平均在2.75~3.5之间（以零反式为基本计算标准），配料成本的影响还是挺大的，所以配料先排除不加入成本计算。然后以进口纯牛奶1L装（以安佳为例子）的为原料的奶茶成本在3.5~4.5之间，可以很明显的看出，这两钟原料分别调出来的奶茶成本差距非常小，完全是在...
牛奶和奶制品是奶茶中另一个重要的原材料。纯牛奶的成本相对较高,有些品牌为了降低成本可能会用植脂末来替代纯奶,这价格又存在差别。 珍珠、椰果等配料 珍珠、椰果、布丁等配料是奶茶的重要点缀,也是消费者喜爱的元素之一。这些配料的成本相对较低。 水果 ...
一、一杯奶茶的成本多少 一杯奶茶的成本原料非常简单,就是奶精、水、奶茶粉三种原料调制而成,除了这三种原料外,椰果,珍珠等配料是根据消费者的个人需求来添加的,这部分成本另算。大部分店家都会将一杯奶茶的成本控制在1-2元之间,这其中还包括杯子和吸管的成本。
4、其他，如糖浆、果糖等，成本基本可乎略。举例：一杯珍珠奶茶成本计算 一袋1千克重的珍珠粉圆进价8元...