5、在倒出来的炼奶中,逐步加入奶粉,边加边拌匀,持续不断加,一直加到可以揉成光滑的奶团,小芽前前后后一共加了60g左右的全脂奶粉。 》加奶粉的量和步骤4中炼奶的稀稠程度是有关系的,大家根据实际情况调整。6、嘿嘿嘿,将光滑的奶团搓成条,不粘手的哦,软软的,摸上去很舒服~7、直接搓成拇指粗细长条,...
【奶糖】【食材】:淡奶油400克,细砂糖120克,水饴(玉米糖浆)70克,食盐4克 【制作方法】:1、准备好所用的食材,分别称重好重量。准备一个小的直角烤盘,铺上油纸,用来放熬好的奶糖浆。2、准备一个厚底奶锅,倒入淡奶油、细砂糖、水饴和食盐,燃气灶开中火。3、慢慢搅拌至细砂糖融化,煮制糖浆沸腾。4...
19 切好的糖块先用糯米纸包裹起来防潮,再在外面包上漂亮的糖纸。这样大白兔奶糖就制作完成了。就是没有原大白兔奶糖纸,味道一点也不逊色街上卖的。20 做好的糖块要尽快用糖纸包起来,装入密封罐保存,夏天温度高,接触空气时间长了糖容易被氧化,放在冰箱里冷藏可长时间保存。
今天就位大家分享下如何制作奶糖。制作---牛奶糖---(自己制作不添加任何添加剂吃着安全放心)好了,废话不多说开始了。准备的佐料: 小纸盒(自己买的小蛋糕盒子就行)主要是让糖成型 牛奶 300g 鲜牛奶 200g 糖 80g 海盐 少量(很少一点就好)将全部材料放入锅内,小火熬煮并要不断...
奶糖制作的做法步骤 步骤1 先把所用到的食材按比例分配好 步骤2 黄油放进不粘锅融化,期间不停搅拌 步骤3 直到全部融化 步骤4 棉花糖倒进锅中跟黄油一起搅拌至融化 步骤5 可以不断按压排除空气 步骤6 步骤6 将奶粉倒入锅中快速搅拌均匀防止糊锅 步骤7 ...
手工奶糖纯手工制作,没有添加剂,特浓奶香,入口即溶,倍感丝滑,美味无比。含有大量蛋白质,钙质丰富,是小朋友的美味零食。食材 纯牛奶 250克 淡奶油 250克 炼奶 30克 方法/步骤 1 将纯牛奶、淡奶油、炼奶一起倒入锅中搅匀(最好用不粘锅)。2 小火慢熬并不断搅拌。3 熬至浓稠,要尽量稠,因为只有...
2种食材 偷懒版大白兔奶糖 #一人食记 #懒人美食 - 胡仔一人食于20240622发布在抖音,已经收获了8083.1万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
1 首先带上一次性手套,以保证安全卫生。2 在一次性杯子里倒上一点宝宝平时喝的奶粉,随自己的量,然后挤上一点炼奶,口味自己选择,我挤得是草莓的。3 用筷子搅拌,形成一个团,一定要是个团状,太稀太厚都不好。4 将搅拌好的团拿出来,用手揉捏,我的量正好可以做两个,分成两块。5 拿出糖纸,将捏好的...
#大白兔奶糖制作全流程#虽然糖有愉悦心情的好处,但摄糖过多对我们没有益处。但也不是建议大家要完全戒掉,如果真的喜欢吃糖也去是可以吃的,只需要记住一个准则,“世界卫生组织推荐每天摄入糖必须少于50g,最好低于25g好。” û收藏 4 1 ñ赞 ...