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奶精就是加在咖啡,茶等饮料中,使其成淡色糜乳状,更爽滑,更浓稠的东西,它可以是含乳的,也可以是不含乳的,所谓的动物性与植物性之分.从头到尾它的功能根本与营养无关,有些学者媒体就奶精的奶字来吹毛求疵,检查它的营养价值,是不恰当的。奶精不是天然的农产品,是一种人工调制品,所以各家产品配方或有近似...
奶精，又称奶香精，是一种人工合成的食品添加剂，主要成分为乳糖、植物脂肪、蛋白质等。它的特点是口感细腻、香气浓郁，能够模拟牛奶的口感和香气，广泛应用于咖啡、奶茶、蛋糕等食品中。二、奶精与牛奶的区别 虽然奶精能够模拟牛奶的口感和香气，但与牛奶相比，奶精的营养价值却相差甚远。牛奶中含有丰富的蛋白质、...
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