用料 鸡腿肉 300克洋葱中等大小 1个胡萝卜 半根土豆中等大小 2个黄油 30克面粉 35克番茄罐头 400克牛奶 450毫升砂糖 5克干罗勒碎 适量芝士粉/可选 5克淡奶油/可选 5克 做法步骤 1、鸡腿肉切5厘米左右大块，土豆和胡萝卜切大块，洋葱切宽条 2、起锅加入黄油至融化，放鸡块炒至两面上色，取出 3、不用再...
热锅放油,放入切碎的大蒜和日晒番茄炒出香味,然后加入甜椒粉和干牛至。中等偏大火,炒出香味之后放鸡汤,放奶油,混合均匀,冒泡后再放帕玛赞芝士粉,黑胡椒粉,煮开汤汁后把鸡肉放到锅里。 此时鸡肉已经半熟,并且切薄,所以10-15分钟足矣。刀叉可以轻松戳进去就行。不建议太久,会导致鸡肉太柴。 我很喜欢边做饭边尝。
然后开大火,将鸡肉块再次复炸至金黄色,捞出备用。 调制酱料:锅中放入牛油,融化后加入蒜米爆香,然后依次加入其他酱料材料,如淡奶/淡奶油,搅拌均匀。接着加入咖喱叶和辣椒仔,最后用胡椒粉、盐和糖调味,大火收汁即可。这道奶油鸡,鸡肉外酥里嫩,酱汁浓郁,真的是米饭杀手中的战斗机💥。每次做这道菜,家里人都抢...
3️⃣ 锅中溶化黄油,加入蒜末、咖喱叶和小辣椒炒香。 4️⃣ 加入淡奶和白糖煮沸,然后加入鸡肉,用中火炒至浓稠即可。👨🍳 这道咖喱奶油鸡,香辣浓郁,鸡肉外酥里嫩,搭配上特制的咖喱酱,简直是绝配!快动手试试吧!0 0 发表评论 发表 作者...
属于英国美食，英国菜制作方式有两种；放入烤箱烤，或者放入锅里煮。做菜时什么调味品都不放，吃的时候再依个人爱好放些盐、胡椒或芥茉、辣酱油之类。说起来是尊重各人的好恶，却也难免有偷工减料之嫌。不过这的确是英国人喜爱的烹饪方式。菜品原料 原料 奶油、面粉、鸡腿、蒜头、洋菇 调味料 水、白葡萄酒、盐...
今天我们来一道家常的香脆奶油鸡,这道菜在餐馆也很受欢迎哦!🍗 食材准备: 鸡胸肉 腌制鸡肉的调料(盐+蚝油+生抽+薯粉+1个鸡蛋),腌制至少30分钟 奶油部分需要:黄油、淡奶、少许盐、2汤匙糖、咖喱叶、蒜蓉🍳 制作步骤: 鸡肉腌制后,先粘一层薯粉,让鸡肉表面湿润。
诺曼底奶油鸡,这道源自法国诺曼底地区的经典菜肴,以其丰富的奶油酱汁和嫩滑的鸡肉而闻名。诺曼底地区的优质奶油和苹果酒为这道菜增添了独特的风味,使其成为一道既美味又温馨的家常菜。 食材及用量 🔸鸡腿或鸡胸肉:500克 🔸黄油:30克 🔸洋葱:1个
今天突然想到,为什么不把我在南洋学到的美味分享给大家呢?这道奶油鸡可是我男朋友的最爱,每次他都能一人干掉两碗饭,真是让人佩服。 腌鸡块 🍗 首先,我们需要把鸡腿肉洗干净,去骨切块,然后沥干水分。接着,加入适量的胡椒粉、咖喱粉(根据个人口味调整)、鸡精或鸡精粉,再打入一个鸡蛋,拌匀后腌制20到30分钟。
奶油酱汁材料: 牛油2 汤匙 蒜米2 小颗,切碎 小辣椒 2 根(不吃辣可不放) 咖喱叶 适量 淡奶或鲜奶油 半罐或一罐 糖1 汤匙 制作步骤: 腌制鸡肉:将鸡腿肉切丁,加入腌料和鸡蛋,抓匀后放入冰箱腌制至少半小时。 裹粉炸制:将腌制好的鸡肉均匀沾满玉米粉和面粉,然后中火炸约3分钟,捞出滤干油。