头道酱油并不等同于生抽,但它们之间确实存在关联。以下是详细的解释: 头道酱油: 定义:头道酱油是在酱油酿造过程中,首次从发酵成熟的酱醪中淋出的酱油。 特点:由于头道酱油是首次提取,因此它包含了酱醪中最丰富的风味物质和营养成分,颜色棕红油亮,氨基酸含量高,闻起来很香。 生抽: 定义:生抽是酱油的一种,以大豆或黑豆、面粉为
365高鲜头道酱油是生抽。365高鲜头道生抽，头道酱油，鲜咸适宜，酱油味纯正。特点就是采用原汁头抽，零添加，没有防腐剂和味精。1、酱油既不是生抽也不是老抽。酱油早于生抽、老抽的使用，生抽和老抽是在酱油的基础上发展演变而来，可以说酱油是生抽和老抽的始祖。生抽、老抽均属于酱油的一种，但酱油...
千禾味极鲜特级头道生抽是酱油。因为酱油分为生抽和老抽，所以一般情况下，生抽有特级的，老抽也有特级的。
头道酱油属于生抽,炒出来的味道也很正,去朋友家的确也有很多在用,效果挺好的。 2018-07-13 抢首赞 更多回答© 2025 SOGOU.COM
这种牌子的酱油经常购买,质量和品质都很不错,这次尝试一下新的淡盐型的,应该很高。用起来比较放心。价格方面和超市买的差不多。 京东 海天 酱油 淡盐头道特级生抽 480ml 7.3元(需买7件,共51.07元,双重优惠) 去购买 海天 调味品 0 0 0 分享 举报 本文作者 0评论 发表评论请 登录 发表评论 ...
还好的呀，味道也不错的酱油，推荐
当前位置: 社区首页 食品生鲜 粮油调味 调味品 酱油酱汁 晒物详情 2021-09-17 11:47:12 听说这个牌子没有添加剂,所以就来买了 好的话下次再来 天猫精选 千禾 零添加酱油 头道原香380天1L-2 特级生抽 家用调味料官方直营 39.18元(需买4件,共156.72元) ...
现在网上购买的千禾零添加酱油180一大特级生抽是头道原香的
这种传统酿造的酱油,没有科技与狠活,难道不比生抽老抽味极鲜香吗!#酱油 #传统酿造#头道酱油#古法工艺 - 旺泉调味品于20250430发布在抖音,已经收获了1.7万个喜欢,来抖音,记录美好生活!