天目山产茶历史悠久，品质优异，早在唐朝就闻名于世。唐陆羽著《茶经》（八之出）载：“杭州临安、于潜二县，生天目山，与舒州同。”陆羽好友皎然和尚善于品茶，饮了天目山茶后即兴赋诗赞赏。“头茶之香远胜龙井。”到明朝天目山茶选为贡品。《临安县志》载：“临安岁贡御茶，产于黄岭山，每年额贡御茶二十斤”...
天目青顶，又名天目云雾茶，是中国绿茶中的历史名茶，发源于浙江省临安区天目山麓。其历史可追溯至唐代，茶圣陆羽在《茶经》中记载“杭州临安、于潜二县生天目山与舒州同”，印证了其千年渊源。唐代诗僧皎然曾赞其“头茶之香远胜龙井”，明代屠隆更将其列为全国六大名茶之一，与龙井、虎丘齐名。明清时期，天目青...
玻璃杯冲泡法：这是最简单的冲泡方式，适合日常饮用。首先，准备好一个干净的玻璃杯，将适量的天目茶放入杯中。然后，将85-90℃的热水倒入杯中，至七分满。静置片刻，待茶叶自然下沉，茶汤逐渐变得清澈。此时，可以欣赏茶叶在水中舒展的美丽姿态。最后，慢慢品饮，感受天目茶的清香和甘醇。紫砂壶冲泡法...
🌱 天目茶,历史悠久的名茶之一,产自天目山区。唐代陆羽《茶经》记载:“杭州,临安、于潜二县生天目山,与舒州同。”至明代,天目青顶与龙井茶等六个茶品同列为佳品。因战乱、动乱,天目青顶产业难以为继,制茶技术失传。直至20世纪80年代,天目青顶才得以涅槃重生,名扬四海。
天目青顶质量符合DB 330185/T 007-2007《天目青顶茶》和NY 5244-2004《无公害食品 茶叶》的标准。标志使用规定 天目青顶地理标志保护地域范围内的茶叶生产经营者，在产品或包装上使用已获登记保护的天目青顶地理标志时，须向临安区茶叶产业协会提出申请，符合下列条件的天目青顶生产经营者：（1）生产、经营的天目青...
2017年，“印象天目”天目湖白茶，在国际茶赛中荣获绿茶组三大名茶之一。地理标志 地域保护范围 天目湖白茶产自溧阳市溧城镇、天目湖镇、戴埠镇、上黄镇、社渚镇、上兴镇、竹箦镇、南渡镇，总面积约1400平方千米。质量技术要求 （1）产地条件 ①气候条件：溧阳属于中亚热带北缘过渡季风型气候，四季分明，春季温凉多...
目前,天目青顶地域范围遍布临安全区各镇,产品深受市场欢迎。 龙门秘境石缝野茶位于杭州临安高虹镇龙门秘境村落景区内,景区由石门、龙上、大山三个行政村组成。 龙门石缝茶凭借优异的内质和独特的香味,堪称茶中一绝。并推出了首创“分餐制”的“天目茶宴”,...
下面我们就针对天目贡茶玉叶,给大家展示其古法手工制作流程: 一,采摘 天目贡茶原料需在清明前后采摘,俗称采头茶。采摘新茶一般以一芽一二叶为佳。采摘时不要指甲掐而是折断,摘好用竹篮装好。 天目贡茶-采摘 二,萎凋 萎凋是把茶叶摊放在室内或者微弱的日光下,使茶叶失去部分水分,增加韧性,便于揉捻造型。适当的萎凋...