天才的餐桌的创作者 ··· 四方田犬彦 作者 作者简介 ··· 四方田犬彦,日本知名比较文学学者、电影研究者、随笔作家、诗人。东京大学宗教学专业毕业,后于东大研究生院专攻比较文学。研究与批评涉猎领域广泛,长期关注比较文学、电影、漫画、戏剧、都市文化等领域。历获伊藤整文学奖、桑原武夫学艺奖、艺术选奖...
《天才的餐桌》是2024年浙江大学出版社出版的图书，作者是四方田犬彦，译者是严可婷。内容简介 本书收录的58道美食来自多位艺术家、文学家、历史名人对食物的珍贵记忆，作者以富有想象力的料理实践，清晰晓畅的文字，从比较文化研究的角度，揭示了这些饮食背后的文化观点与历史意涵，构筑起一条贯穿东西的文化长廊，为...
天才的餐桌 作者:四方田犬彥出版:浙江大学出版社 2024.1定价:88.00 元ISBN-13:9787308238618ISBN-10:730823861X 去豆瓣看看 想要 拥有 00暂无人评价... 作者简介内容简介 本书收录的58道美食来自多位艺术家、文学家、历史名人对食物的珍贵记忆,作者以富有想象力的料理实践,清晰晓畅的文字,从比较文化研究的角度,...
天才的餐桌 [日]四方田犬彦本书收录的58道美食来自多位艺术家、文学家、历史名人对食物的珍贵记忆,作者以富有想象力的料理实践,清晰晓畅的文字,从比较文化研究的角度,揭示了这些饮食背后的文化观点与历史意涵,构筑起一条贯穿东西的文化长廊,为读者欣赏艺术、文学作品提供了新的视角。回顾历史,许多艺术家都热爱美食,...
《天才的餐桌》：名人与美食的过往｜新书 回顾历史，许多艺术家都热爱美食，有些人留下自己搜集的精彩食谱，有些人通过传记留下食欲旺盛的形象。小津安二郎的咖喱寿喜烧、狄更斯的圣诞布丁、安迪•沃霍尔的金宝汤罐头、《金瓶梅》里的蟹肉料理……日本知名比较文学学者四方田犬彦《天才的餐桌》一书，记录了来自多位...
天才的餐桌 作者:四方田犬彥 出版社:黑眼睛文化 原作名:ラブレーの子供たち 译者:严可婷 出版年:2017-2 页数:208 定价:NTD360 装帧:平装 丛书:四方田犬彥作品系列 ISBN:9789866359644 豆瓣评分 评价人数不足 评价: 写笔记 写书评 加入购书单 分享到...
小津安二郎的咖喱寿喜烧、狄更斯的圣诞布丁、安迪·沃霍尔的金宝汤罐头、《金瓶梅》里的蟹肉料理……日本知名比较文学学者四方田犬彦《天才的餐桌》一书,记录了来自多位艺术家、文学家、历史名人对58道美食的珍贵记忆,并从比较文化研究的角度,揭示了这些饮食背后的文化观点与历史意涵。
四方田犬彦是日本知名比较文学学者、电影研究者、随笔作家、诗人,他所著的这本《天才的餐桌》记录了一些艺术家与美食的故事。作者以富有想象力的料理实践,清晰晓畅的文字,从比较文化研究的角度,揭示了这些饮食背后的文化观点与历史意涵,构筑起一条贯穿东西的文化长廊,为读者欣赏艺术、文学作品提供了新的视角。
天才的餐桌 [日]四方田犬彦 著 严可婷 译 浙江大学出版社 2024-1 “《金瓶梅》整部作品无限罗列着色欲和食欲。这次虽然只尝了两道,以后我还想找机会从‘三汤五割’(三种汤跟五道菜)开始,试着重现西门庆的宴席。不过对于三个妾所引起的骚动,还是希望能尽量避免……” ...