功夫大麻球 最新款特色空心麻球，全新不用按压法。轻轻松松3分钟就可以炸一个比篮球还要大的麻球，吃的时候用筷子轻轻敲碎，口感酥脆的，带有芝麻的香气，牛奶味道。大人小孩都喜欢！原料：糯米粉、水、糖、泡打粉、小苏打、奶香精。做法步骤：第1步、把糯米粉725g与水635克一起搅拌和均匀，水添加分2次，把面...
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大麻球(家庭版)的做法步骤 步骤1 先把材料备好,忘记拍白芝麻了 步骤2 把糯米粉 白糖 泡打粉 水混合均匀,揉成成团 步骤3 每一个称40g 步骤4 称好后包豆沙,裹芝麻,整齐的放在盘子里 步骤5 油烧热,放入麻球炸至金黄色即可
空心大麻球的用料 水磨糯米粉 250克 白砂糖 100克 泡打粉 5克 水 150克 红豆沙 适量 空心大麻球的做法 步骤1 空心大麻球 步骤2 炸好的成品 空心大麻球的烹饪技巧 油温不要太高了,太高了容易炸爆,包好豆沙记得醒发20分钟在炸,刚开始油温140度,等麻球不长个了在升温180度,炸到周圈发黄就ok了做菜...
空心大麻球 初级 其他 炸 其他 做法将做法保存到手机 1/11首先将,糯米粉,725克与水650克,分3次加入,和均匀! 2/11把面和均匀光滑,可能,因天气原因,可以适当增加或者减少水量,揉好之后,掰1块1块,下锅煮熟。 3/11在揉面之前,先准备,半锅水,烧开后,在加入,揉好的糯米粉。全部煮漂起来就可以了,大概8...
空心大麻球是南方地区常见的传统小吃。糯米粉加水揉成团分小块煮熟捞起放入打蛋器，加入泡打粉、食粉、糖、糯米粉快档打10分钟，取出即可炸制。 由于糯米黏滞、难于消化，所以吃时一定要注意适量，儿童最好别吃。材料 糯米粉400克，水适量，糯米粉100克，糖200克，泡打粉20克，食粉5克 制作方法 400克糯米粉...
香脆空心大麻球的做法 简介 空心大麻球作为餐桌上的一道受宠面点，好看好吃。食材 糯米粉 500g 糖粉 200g 水 600g 白芝麻 50g 方法/步骤 1 糯米粉500克、糖粉200克拌匀，倒入清水600克揉成面团，下成150克一个的生坯，团成球、滚满白芝麻，用手将其按扁成直径10厘米的圆饼，在表面抹一层干糯米粉。2 锅...
空心芝麻球大麻球的做法 步骤1 一. 将辅料与水混合充分搅拌均匀至粘稠状,然后加入白糖,充分搅拌均匀,水量需根据天气酌情有所增减。(本次操作加水415g) 步骤2 二. 和面,加入糯米粉把面团充分和均匀,没有断层没有碎面,表面光滑即可 步骤3 三。分面团,可做35g 45g 都可以,根据自己实地情况来,想做多大做多大,本...
9/13包上保鲜膜,就可以用了。放常温就可以。 10/13炸制时候下锅等待麻球鼓起来 11/13不停翻转浇油,锅底小火保持着。 12/13老外都觉得牛逼, 13/13不懂可以去网上搜视频看看炸制过程 小贴士 油温控制要得当,不懂可以咨询我。 作者:青丝三岁啦8lsk 点击展开全部13个步骤...