大鸡排的用料 鸡胸脯500g料酒1勺 海鲜酱油3勺花椒粉1勺 盐1勺孜然炸鸡粉5勺 鸡蛋3个面包糠适量 鸡精2勺 步骤1 1、准备鸡胸肉,我买了10块钱的,也不知道是多少千克,两大块 步骤2 2、鸡胸肉太厚,不容易入味,也不容易 炸熟,影响口感,每块胸脯肉从中间片成薄点的三片,分别用刀背轻轻的拍松,不要切断 ...
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步骤1 鸡腿洗净去骨,用刀背拍松 2,加料酒,一品鲜酱油,盐,黑胡椒碎粒,一小勺蚝油拌匀,腌制两个小时以上 步骤2 腌好的鸡腿拍一层干面粉,托一层鸡蛋液 4,最后沾一层炸排粉(面包渣) 5,九阳空气炸锅预热200度,炸烂上铺一层锡纸,放上准备好的鸡排,炸15到18分钟即可 大鸡排的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的...
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今天带来的是超级大鸡排,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡肉 500g 葱段 10克（个人口味酌情增减）姜片 10克 料酒 3汤勺 生抽 2汤勺 蚝油 2汤勺 白糖 1小勺 胡椒粉 1汤勺 鸡蛋 1个 食盐 少许 生粉（玉米淀粉） 10克 面包糠 10克（个人口味酌情增减）方法/步骤 1 鸡胸肉洗净，我买的是一整块，需要从...
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正豪大大鸡排属于“上海豪篷实业有限公司”旗下品牌。现中国大陆所有门店统一名称为：正豪大大鸡排，海外及中国港澳台地区名称为：豪大大鸡排。2024年12月6日，“正豪大大鸡排”官微发文宣布：正豪大大鸡排”品牌在中国大陆地区的所有门店将陆续于2024年12月31日前闭店。品牌介绍 正豪大创立于2012年，总公司...