香油 1勺 步骤 1 青菜胡萝卜焯水过凉，弄干水分备用。2 爱吃香菜的放点香菜。不爱吃的忽略。3 青菜胡萝卜切碎，加虾皮鸡蛋碎耗油味精盐等根据个人口味调味儿。4 馅儿调好后可加适量面粉增加粘性容易成团。5 菜成团后放入玉米面粉内，滚滚面粉，爱吃厚皮的多滚几层，6 上锅蒸十分钟闷五分钟。7 多余的剩下...
1 好吃 2 今天用的小白菜馅，这个季节的小白菜很嫩，两大捆才出那么一点点馅-_-|| 不要担心买的多，你会发现焯完水后掉份很多。。。3 将小白菜摘干净多洗几遍，小白菜的根白部分很多泥土，才要多洗几遍 4 洗干净后用热水焯下去涩后过遍冷水捞出大致抓干水份 5 将小白菜切的碎一些 6 用力攥出多...
1⃣️ 将玉米面与开水混合,搅拌成絮状,待其冷却后,加入适量的白面和酵母(或泡打粉),揉成光滑的面团。如果面团太干,可以适量加入温水。盖上保鲜膜,静置发酵约四十分钟。2⃣️ 在面团发酵的同时,准备馅料。将白萝卜刨成细丝,撒上适量的盐,腌制出水分。青椒洗净后切碎备用。3⃣️ 在肉馅中加入一个鸡蛋,...
裹玉米粉:把新良玉米粉倒入大盆中,另准备一碗水。取适量馅料用力团成团,在玉米粉里蘸一圈,取出后用手稍稍团一团,让玉米粉贴合馅料。然后快速在水里蘸一下,再放入玉米粉里蘸一圈。反复4次,每次裹完玉米粉都用手稍稍团一团。 蒸菜团子:最后把裹好玉米粉的菜团子放入蒸锅,蒸锅上汽后中小火蒸10分钟即可。 小...
薄皮大馅菜团子的做法步骤 步骤1 鸡蛋炒熟,小白菜切碎,适量葱姜,放入盆中混合均匀 ⚠️小白菜不用焯水!不用焯水!不用焯水!也不用把小白菜的水攥出来! 步骤2 倒入蚝油、香油调味 ⚠️不用放盐,蚝油会给馅料增加咸鲜味道 步骤3 馅料包成团 因为蚝油会给馅料增加粘性,很容易就会成团,包的过程不要攥...
薄皮大馅菜团子 简介 粗粮有益健康但拉嗓子眼，为了能多吃点粗粮就包菜团子吧。玉米面没有粘性，包不住馅，想包住就会皮很厚很厚，结果又不爱吃了。想吃薄皮大馅的就往下看！该文章来自豆果美食达人作者wiwiwi 食材 玉米面 200g 荠菜（青菜） 适量 鸡蛋 2个 粉丝 1小把 小葱 1个 盐 3克 虾皮 1小把 ...
薄皮大馅菜团子的做法 步骤1 准备所有食材切碎。 步骤2 加调料。 步骤3 搅拌均匀。 步骤4 分成6份攥成团,大小随意啊,每个大约60多g,如果馅发散不成团就加点淀粉。 步骤5 干玉米面倒盆中。 步骤6 取一份馅放入玉米面中来回滚动让馅均匀粘上玉米面。 步骤7 做完第一次。 步骤8 在表面用喷壶喷...
自制美味薄皮大馅菜团子,简单又健康! 🥬 馅料准备: 菠菜400克,洗净后焯水切段(记得攥干水分) 胡萝卜 500克,去皮擦丝焯水(控干水分) 鸡蛋4枚,打散后炒熟(减肥者可零油炒) 将以上食材混合,按以下顺序加入调料:白胡椒粉2茶匙、五香粉1茶匙、牛肉粉2茶匙(可用鸡精代替)、耗油4汤匙、生抽1小勺、盐4-5克、...
大馅菜肉盒子的做法步骤 步骤1 500-750克面粉,加一点小苏打。 步骤2 和好封膜静置。2小时以上最好。 步骤3 胡萝卜叶,去老根洗净。 步骤4 球茴叶洗净 步骤5 控水后切碎 展开全部 步骤6 步骤6 和肉馅混合,拌均。 步骤7 三个鸡蛋炒熟弄碎。加入馅中。再淋一点香油。
【薄皮大馅菜团子】1.鸡蛋炒熟,小白菜切碎,适量葱姜,放入盆中混合均匀⚠️小白菜不用焯水!不用焯水!不用焯水!也不用把小白菜的水攥出来;2.倒入蚝油、香油调味⚠️不用放盐,蚝油会给馅料增加咸鲜味道;3.馅料包成团 因为蚝油会给馅料增加粘性,很容易就