1 买回来的生猪头处理干净,清洗后备用。2 锅内放入猪头、葱段姜片、料酒、生抽和适量水大火烧开转中小火烀1.5小时。3 烀好的猪头肉捞出来,切下一块然后切成薄片,再配点蒜泥蘸着吃。
大锅,柴火,做出来的饭菜就是香。今天回姥姥家,姥姥把囤在家的耗子洋芋,用大锅烀了一锅。吃到小时候的味道,心情好得不得了。食材 耗子洋芋 2斤 水 半盆 方法/步骤 1 耗子洋芋三斤。2 泡水洗净。3 控一下水。4 大铁锅刷干净。灶里烧火,不能太大。5 倒入洗好的洋芋。6 放水没过洋芋。7 盖盖,中...
东北大锅烀肉的做法 1. 准备材料:五花肉、葱姜蒜、八角、香叶、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、水。2. 将五花肉切成大块,焯水后捞出备用。3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入八角和香叶煸炒出香味。4. 加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐和足够的水,烧开后放入焯水后的五花肉块。5. 将火调小,...
小时候一到秋天用大锅烀苞米,倭瓜,土豆,蒸点鸡蛋焖子吃起来真香#农村生活#乡村美食, 视频播放量 1490462、弹幕量 66、点赞数 2087、投硬币枚数 168、收藏人数 5428、转发人数 4, 视频作者 张小春一家, 作者简介 出生在林区小镇怀念小时候的美好生活,相关视频:东北山野
把买回来的猪手用水泡二小时,先将其内部的血水浸泡出来,然后用喷灯将猪手的表面烤黑,特别是指缝这样的地方更要仔细的烤一下。看到猪手的硬甲出现裂缝就算烤好了,把这些烤好的猪手放到冷水盆中,用钢丝刷弄干净。大锅中放入清水,将猪手冷水下锅焯一下,然后再用凉水冲洗一遍。再次将锅中放入清水,锅下面最好...
-, 视频播放量 60518、弹幕量 346、点赞数 6021、投硬币枚数 1288、收藏人数 181、转发人数 69, 视频作者 我的兄弟叫雷哥, 作者简介 ,相关视频:来自雷嫂的威慑!,来财2.0~来!吃徐州地锅鸡!,山东大集咸金枪鱼头的正确做法,特一级厨师亲自操作!,还好是鱼死了,不是
在鲁西南有一句“大锅烀的菜哪有小锅炒的香”老话,话中的“大锅烀”是“用大锅煮饭菜”的意思。“大锅烀”中的“大锅”,大家都明白就不解释;“烀”字,《汉语字典》给出的解释是“拼音hū,半蒸半煮,把食物弄熟” 的意思,也就是用少量的水,盖紧锅盖,加热,半蒸半煮,把食物弄熟...
大锅底部煮着地瓜,大部分是用来喂猪的,上边烀上一圈饼子,然后熥着虾酱或者萝卜咸菜。一家人围坐在炕上,吃得是不亦乐乎,也是幸福满满。幸福满满的玉米饼子的吃法,要数炒饼子了。早晨起床,爸爸妈妈还在睡懒觉,我和二姐就要自己起来炒饼子,用猪大油炝锅,然后加点酱油,炒出来的饼子香咸可口,算是我对玉米...
在素有崮泉之镇之称的山东省沂水县泉庄镇,“泉庄大锅烀全羊”,堪称是沂蒙大地上的一道传统美食。该项目上溯到3000年前,经过了起初的生食,到用火烧烤,到用大锅炖煮几个发展过程。泉庄大锅烀全羊所用食材,主要来源于当地山民放养于崮岭坡上,库河溪边的白山羊、黑山羊、红山羊。此类山羊,与圈养的山羊有着...
大锅烀牛骨头,放牛肉炖萝卜,原汁原味,配上老妈蒸的大花卷真香,于2024年9月24日上线。西瓜视频为您提供高清视频,画面清晰、播放流畅,看丰富、高质量视频就上西瓜视频。