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【下厨房】炒大虾栏目为您提供炒大虾的做法大全,炒大虾怎么做好吃和炒大虾的家常做法,更多炒大虾的简易做法和做法窍门就来下厨房。
1. 大虾洗净,开背去虾线,用料酒、盐、黑胡椒、柠檬汁腌制 15 分钟。2. 腌制好的大虾放入烤盘,在虾背上放上适量黄油。3. 撒上马苏里拉芝士碎。4. 烤箱预热 200 度,放入大虾烤 10-15 分钟,至芝士融化表面金黄即可。七、避风塘炒虾 材料:大虾 500 克、面包糠适量、大蒜 1 头、姜适量、干辣椒适量、盐...
做法:将大虾剪去虾须和虾壳,用盐和料酒腌制片刻。大葱、姜、蒜和辣椒切碎备用。锅里放入适量的油,烧热后加入姜蒜辣椒炒香。再将腌制好的大虾加入锅中,翻炒片刻。加入适量的盐和花椒粉,略微炒匀。最后加入干辣椒和辣椒面,炒匀后即可出锅。5. 黄金大虾 材料:大虾、盐、鸡蛋清、面粉、生姜、葱、蒜、...
1、大虾的脚、虾须都剪去,把虾线也拉出来,处理好清洗一下,然后在虾的背部划上一刀。加入拍碎的姜块、葱段,料酒去腥。抓拌均匀,腌制十分钟。2、准备多一点蒜末,然后在碗里面倒入清水,把切好的蒜末清洗一下,吃起来就不会发苦,控干水分放在碗中备用。把小米椒剁的稍微碎一点。3、腌大虾的香料全部都...
做法 1 虾去掉虾线虾枪清洗干净,葱姜蒜切沫,小葱切段 2调酱汁:2勺生抽➕1勺老抽➕1勺蚝油➕1勺料酒➕半勺香醋➕半勺白糖➕1勺番茄酱搅拌均匀 3锅中少许油热爆香葱姜蒜,放入大虾翻炒至变色,放入调好的酱汁翻炒一分钟 4加3勺热水,盖上锅盖小火焖煮两分钟,大火收汁,出锅前撒葱花翻炒均匀...
【操作步骤】1、把大虾的虾头取下来放入碗中备用,剥掉虾壳留虾仁,挑出虾线,把虾仁放在案板上用刀拍散,然后剁成虾泥。2、切一些胡萝卜丁,尽量切得碎一点,切好之后放入虾泥中,再切点葱花放入虾泥中。3、加入适量料酒,1勺盐,少许生抽,适量胡椒粉,1勺玉米淀粉,用筷子搅匀。4、白菜取白菜叶部分,放入...
做法一:油焖大虾 所需食材:大虾 500 克、葱、姜、蒜适量、料酒 2 勺、生抽 2 勺、老抽 1 勺、白糖 1 勺、盐适量、食用油适量 制作步骤:大虾剪去虾须和虾脚,用牙签在虾背第三节处挑出虾线,洗净备用。葱切段,姜切丝,蒜切末。调碗汁:在碗中加入 2 勺料酒、2 勺生抽、1 勺老抽、1 勺白糖、...
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5道美味的大虾做法:1、蒜蓉粉丝蒸虾 【材料清单】:新鲜大虾,龙口粉丝,蒜蓉,葱花,小米辣,生抽,料酒,胡椒粉,食用盐【蒜蓉粉丝蒸虾&制作步骤】:1.1大虾简单洗净,将虾枪、虾须简单修剪,再沿着虾头交接处剪开并开虾背,并将内里的虾线挑出,开虾背时稍微切深点,再将虾肉简单剁碎一点,可以防止大虾在...