准备材料：新鲜大蒜4~5瓣、瘦肉50克、生粉、酱油、盐、山茶油、白醋 烹饪步骤：瘦肉切片或切丝均可，完成后加生粉1匙、酱油1匙、盐少许调味并搅拌均匀备用。鲜大蒜剥皮洗净，切成薄片。锅内烧干水分开中火加入半勺山茶油，待山茶油开始冒烟时放入切好的蒜片煎炒。待蒜片炒至微微发黄时放入腌制过的瘦肉，因为瘦肉...
步骤1 先把大蒜,生姜分别切好 步骤2 肉和猪肝分别切好放下盐,味精,酱油地瓜粉抓均 步骤3 生姜大蒜爆香 步骤4 再放下炒,放盐,酱油 步骤5 最后放下鸡精,大蒜叶,老酒, 步骤6 美味出锅了 爆炒大蒜猪肝瘦肉的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
1 首先我们先将瘦肉取出来，然后将它切为一片片。2 然后同时将大蒜取过来，也将它切为一段段。3 然后我们就在锅中放入油，放入油之后，就将肉也一起倒入到里面去。4 然后我们就用锅铲不断的翻炒。当我们的瘦肉已经完全煎熟的时候我们就可以将大蒜顺便也放入到里面去。5 接着我们也把我们的盐也放入到里面去。
可以适当的吃一些大蒜炒瘦肉，但是尽量不要吃一些比较辛辣刺激性的食物，可以适当的吃一些瘦肉以及一些...
【炒瘦肉】 用到:青辣椒、里脊肉、大蒜、生抽、老抽、料酒、盐、鸡精、白胡椒粉、淀粉、食用油 1、里脊肉,洗净以后切成细丝,然后盛在小碗中,接下来并不能直接下锅炒,而是需要往里面加入生抽、料酒、盐、白胡椒粉,再来1勺淀粉、1勺食用油,抓拌均匀腌制10分钟。
1、瘦肉切丝、大葱斜切段、大蒜切末 2、调个酱汁:碗里加两勺生抽、半勺老抽、少许白糖、少许鸡精、大半勺淀粉搅拌均匀 3、瘦肉丝里加两勺生抽、小半勺老抽、半勺蚝油、少许胡椒粉、一勺食用油抓拌均匀、一勺淀粉抓拌均匀腌制 4、锅中倒入适量油,油热下入蒜末炒香,下入肉丝炒至变色,倒入大葱,倒入酱汁翻炒至...
瘦肉大蒜炒千张的做法步骤 1 食材:瘦肉(已清洗切丝)、大蒜、厚千张。 2 在瘦肉里加适量的料酒。 3 加适量的盐。 4 加适量的玉米淀粉。 5 加适量的玉米油。 6 拌匀,腌制10分钟。 7 将大蒜去根洗净捞出。 8 放在案板上切成段。 9 将厚千张放在案板上切开。
大蒜叶炒瘦肉(第4道菜)的做法步骤 步骤1 备菜:瘦肉、大蒜叶、小米辣、蒜瓣 瘦肉:切片,加入一勺生粉、一勺油、半勺生抽腌制15分钟 步骤2 锅热加油(我和家人都处于减肥中,平时做饭都是少油少盐) 步骤3 倒入瘦肉、小米辣、蒜瓣,翻炒至瘦肉变成白色状态 ...
1.食材:年糕。2.瘦肉片。3.大蒜。4.将瘦肉片,加点料酒、酱油、调和油拌匀,待用。5.将年糕放在案板上切成片,待用。6.将大蒜去根洗净捞出,放在案板上切成段,待用。7.再将切好的年糕下入沸水中焯软……