西湖龙井属绿茶,历史悠久,距今已有1200多年,出产于浙江省杭州市西湖龙井村周围的群山。乾隆皇帝曾经游览西湖,对龙井茶大加赞赏,并把狮峰山下的十八棵龙井茶树亲封为“御茶”,这也足以看出乾隆皇帝对龙井茶的喜爱。特级的西湖龙井茶叶扁平、外形纤直、黄绿娇嫩、茶香淡雅、入口甘润。四、君山银针 君山银针属于黄茶...
茶叶历史 福鼎大毫茶原产于福建省福鼎县点头镇翁溪村,栽培历史近百年。1956年以后大量扦插繁殖、推广。福鼎县栽培面积已有3万多亩,占全县该品种栽培面积的三分之一,同时,在全省红绿茶区的栽培也很广泛。还引种到江苏、浙江、安徽、湖北、四川、江西等省。福鼎大毫茶属早芽种,春茶萌发期在3月上、中旬,一芽...
龙井茶是中国绿茶中的佼佼者,也是中国十大名茶之首。产于浙江省杭州市西湖区龙井山一带。其特点是茶叶形态扁平,色泽嫩绿,香气清幽,味道鲜爽,有着极高的香气度和鲜爽度。此外,龙井茶还具有降脂减肥、美容养颜等多种功效。作为茶文化的代表性产品之一,龙井茶深受中国茶叶爱好者的喜爱。二、普洱茶 普洱茶是中国...
庐山云雾茶产于江西省庐山一带,是中国传统名茶之一。它的茶叶外形扁平挺秀,色泽绿润,香气清幽,口感鲜爽。庐山云雾茶以其独特的云雾气候和高山环境而得名,是一款令人心旷神怡的茶品。5.六安瓜片 六安瓜片是中国传统名茶,主产地是安徽省六安市大别山一带。它的茶叶形态扁平挺秀,色泽绿润,香气清高,口感鲜爽...
用茶量盖碗为5-10克,茶壶视大小而定,小茶壶约占茶壶容量的四五分,中茶壶约占三四分,大茶壶约占二三分。这些动作包含着三道程序,即“山泉初沸”、“白鹤沐浴”和“乌龙入宫”。接着提起开水壶,自高处往盖碗或茶壶口边冲入,使碗(壶)里茶叶旋转,促使茶叶露香;开水冲满后,立即盖上碗(壶)盖,...
六安瓜片产自安徽省六安市大别山一带,唐称“庐州六安茶”,明朝始称“六安瓜片”,为上品、极品茶,因茶叶形似瓜子而得名,自然平展,叶缘微翘,色泽宝绿,大小匀整,不含芽尖、茶梗,清香高爽,滋味鲜醇回甘,汤色清澈透亮,叶底绿嫩明亮。 在世界所有茶叶中,六安瓜片是唯一无芽无...
其余各级龙井茶随着级别的下降,外形色泽由嫩绿一青绿一墨绿,茶身由小到大,茶条由光滑至粗糙;香味由嫩爽转向浓粗,四级茶开始有粗味;叶底由嫩芽转向对夹叶,色泽由嫩黄一青绿一黄褐。碧螺春 碧螺春产于江苏省苏州市,吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带。茶叶总长度为1.5厘米,一芽一叶,芽...
中茶是中国最大的茶叶品牌之一,历史悠久,始创于1949年。中茶以其多样化的茶叶品种和广泛的销售网络而闻名于世。代表品种有:普洱茶、红茶、绿茶等。其中,普洱茶是中茶的招牌产品,以其越陈越香的特色受到消费者的喜爱。2. 八马 八马茶业源于百年前的“信记”茶行,是铁观音的代表性品牌。八马以其精湛的制茶工艺...