原料：油菜、大肠、味极鲜酱油、油、盐。做法步骤：第1步、大肠切片。第2步、油菜摘洗干净。第3步、锅里油热加入大肠翻炒一会。第4步、加入油菜翻炒。第5步、加点味极鲜酱油翻炒均匀。第6步、最后加点盐调匀。第7步、成品图。第8步、成品图。第9步、成品图。来自 美食天下 政妈妈 的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎关注美食天下，学好菜，跟我来！
小油菜炒猪大肠的做法 步骤1 将猪大肠切断,葱和蒜切片备用 步骤2 小油菜洗净,捞出沥干水备用。油菜我没有提前焯水,我感觉一焯水,我老是掌握不好火候就炒老了 步骤3 锅内倒油烧开放入葱蒜片,炒出香味。因为家有小朋友,所以没放辣椒,爱吃辣的朋友,可以切上两个辣椒 ...
准备大肠：将猪肥肠仔细清洗，去除杂质。用刀将大肠切成适当长度的条状。准备辅料：葱和姜分别切成细末，备用。调制湿淀粉：将淀粉与适量的水混合，备用以勾芡。处理油菜：油菜洗净，特别是根部，用刀切出十字花刀。将处理好的油菜放入开水中焯一下，捞出后过凉，保持脆嫩口感。炒制：在炒锅中加入适量油...
1.大肠切片。2.油菜摘洗干净。3.锅里油热加入大肠翻炒一会。4.加入油菜翻炒。5.加点味极鲜酱油翻炒均匀。6.最后加点盐调匀。7.成品图。8.成品图。9.成品图。
制作大肠油菜的步骤如下:首先，将大肠切成大约8厘米的条状。然后，处理油菜，将根部切出十字形，并用开水焯烫一下，冷却后整理整齐，与切好的大肠一同备用。在锅中加热适量的油，加入葱姜进行爆香，随后加入料酒。接着，倒入适量的汤汁，再加入盐、味精和糖，调味均匀。接着，将切好的大肠和油菜一起...
扒大肠油菜 ■材料 猪大肠150克、油菜400克。 ■调料 盐、鸡精、酱油、葱段、蒜片、水淀粉、香油、料酒、植物油。 做法 1.将猪大肠洗净煮熟后切成条;油菜去根洗净,剖成两半备用。 2.锅置火上,倒入植物油烧至五成热,下入葱段、蒜片爆香,放酱油翻炒均匀,加猪大肠、油菜、料酒、适量水、盐烧煮2分钟,加鸡...
扒大肠油菜 【材料】猪大肠150克、油菜400克。 【调料】盐、味精、酱油、葱段、蒜片、水淀粉、香油、料酒、植物油各适量。 做法 1.猪大肠洗净煮熟后切成条;油菜去根洗净,剖成两半。 2.锅置火上,倒入植物油烧至五成热,下入葱段、蒜片爆香,放酱油翻炒均匀,加大肠、油菜、料酒、适量水、盐,烧煮2分钟,加味...
大肠扒油菜的营养价值主要体现在猪大肠和油菜两方面：猪大肠的营养价值： 润燥补虚：猪大肠具有润燥、补虚的功效，适合虚弱、口渴、脱肛、痔疮及便血等人群适量食用，有一定的辅助治疗作用。 性寒需注意：但需注意，猪大肠性寒，脾虚便溏者应谨慎食用，以免对身体造成不适。油菜的营养价值： 富含钙铁维C...
扒大肠油菜的做法菜系及功效:东北菜 扒大肠油菜的制作材料: 主料:熟大肠 150 克,净油菜 150 克,大油 50 克,料酒 15 克,盐 2 克, 味精 10 克,淀粉 25 克,香油 5 克,汤适量,葱,姜末各 2 克,糖 5 克。 扒大肠油菜的特色: 色金红、碧绿相间,鲜咸,脆香。 教您扒大肠油菜怎么做,如何做扒大肠油菜...
水煮大肠：将处理好的大肠放入沸水中焯水，加入少许料酒、姜片和葱段，可以去除腥味。焯水时间不宜过长，以免大肠变得过于软烂。油菜处理：将油菜洗净，去掉老叶和硬梗，只留下嫩叶和嫩梗。可以将油菜切成适当大小，便于炒制。热锅凉油：锅烧热后加入适量的食用油，油温不宜过高，以免烧焦大肠。爆香调料...