你好,蒸大米当然是需要淘米的.指导意见:不淘米的话,大米的表面是比较脏的,是需要清理一下的,所谓的营...
综上所述,从多个角度来看,淘洗大米是非常必要的。虽然淘洗大米可能会损失一些营养成分,但是可以去除杂质和有害物质,提高大米的口感和品质,让人更加安全地享用美食。因此,建议在煮饭前将大米淘洗几遍,以确保食品安全和良好的口感。
大多数人认为淘米水有作用,不要洒掉,拿来浇花是很好的。确实我们也发现用淘米水来浇花,花会长势很好、颜色鲜艳。为什么呢?我们来做个试验。看图对比,我们可以看到第一次和第二次淘米水的浑浊度是不一样的。让淘米水浑浊的东西是什么呢?粗加工碾成大米表面带有糠粉、胚芽,包括矿物质、维生素、蛋白质、脂肪、...
蒸米饭是每个家庭每天都在做的事情,很多人淘米时一淘就是四五遍,连搓带洗,恨不得给大米去层皮。这种做法十分不可取,容易造成水溶性营养素流失。淘米过程中不需要流水冲洗,在盆里用手搅动着清洗1~2遍,除去较为明显的灰尘,再用手轻轻搓洗一遍即可。另外,免淘米在加工时就去除了沙石和尘土,可以直接下锅。
大米生虫属于正常自然现象,再先进的工业技术,虫害也不能完全杜绝。只要不是生虫不太严重,还是可以吃的。 米虫本身没有病毒,只要筛掉虫和它的代谢废物,再把米淘干净,是可以正常食用的,而误食米虫的话,也不会有食品安全的隐患。没有必要一袋米里面生几只虫就全部扔掉,这样会造成很大的浪费。
需要。现在的加工工艺和条件如此发达,淘米给我们的唯一一个安慰可能就是可以洗去农药、化肥和除草剂了。但是,我们要知道,淘米会让大米里的营养流失。尤其在淘米的过程中会损失维生素B1、维生素C和一些矿物质等,从而使得做出来的米饭大打折扣。
最先看上去整洁不一定干净,如同买回来的新鲜水果,油亮油亮的,可是也务必清洗一个道理。如今的米加工过程都自动化技术,可是设备总会有环境污染,因此买回来还是要清洗一下的。可是洗也不要多洗,俗话说:“淘洗不过三”或是有一定的哲理的,由于过多的是清洗会带去水溶的维他命,不益于身心健康。清...
不管抽没抽真空,建议你淘洗三遍,因为本身大米就有一定的灰尘~
肯定要淘洗的吧,不然里面可能有灰尘还有可能有米虫和 沙子 ,直接磨就不干净了。晾干后立即就磨比较好...