米饭是中国、乃至东亚、东南亚人民喜爱的一种主食，是用大米和适量的水蒸或焖熟而成的食物。米饭，又称白饭，或简称饭。是一种把稻米与水煮成的食物。米饭是中国、日本和韩国等东亚地区最主要的粮食。米饭的制法为一杯米加一杯半到一杯的水，煮出来的米适当的膨胀，里面全熟，去除水份后即成。在香港的酒楼和茶...
从植物学的角度来看，大米是稻谷的种子。水稻是一种在水中生长的植物，其茎部比较细长，叶子呈线形，且叶片与叶鞘之间没有明显的区分。而小麦则是一种旱地作物，其茎部较粗壮，叶片较宽厚，并且叶片与叶鞘之间有明显的区分。虽然水稻和小麦都属于禾本科植物，但是它们在植物形态上存在明显的差异。2、历史文化角度 从...
从营养学的角度看，大米是一种优质的主食，富含碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质。它是人体能量的重要来源之一，适量的大米摄入对于保持身体健康和提供所需营养至关重要。总的来说，大米是由水稻加工而成的主食，而非小麦。水稻作为大米的原料，在全球范围内发挥着重要的作用。大米不仅在饮食上占有重要地位，还承载...
1、大米的国家标准 执行标准为GB/T1354。 该标准对普通大米和优质大米的质量提出了要求,质量等级:一级>二级>三级。 2、地理标志大米的国家标准 1)五常大米 执行标准为GB/T19266,分为优质一等和优质二等。 常说的五常大米指水稻品种:五优稻四号,俗称稻花香2号。
大米是指水稻谷粒经过去壳、砻谷、脱粒等加工过程后获得的食用谷物。水稻（学名：Oryza sativa）是一种常见的禾本科植物，是世界上主要的粮食作物之一。水稻的主要特点是在水田中生长和生殖，它需要充足的水分条件和湿润的生境来完成生命周期。水稻是通过播种或育秧的方式繁殖，生长阶段经历了幼苗期、拔节期、抽穗期、...
在解答大米究竟属于哪一种作物之前，我们首先需要了解水稻和小麦这两种作物的基本特征。水稻，属于禾本科稻属，是一种水生草本植物，主要分布在亚洲、非洲和拉丁美洲的热带和亚热带地区。而小麦，则是禾本科小麦属的一种，主要生长在温带地区，是全球最重要的粮食作物之一。从生长环境、形态特征到用途等方面，水稻和...
大米，作为全球许多国家和地区的主食，是一种重要的粮食作物。它呈椭圆形，通常呈白色，但也存在其他颜色的变种，如紫米、黑米和红米等。大米来自植物的种子，具体来说，就是水稻植物的种子。二、水稻与小麦的区别 水稻和小麦是两种不同的谷物，它们在植物形态、生长环境和对气候的适应性等方面存在差异。水稻是一年生...
大米是水稻。水稻是禾本科禾本属一年生或多年生草本植物，其种子经过加工后就是大米。小麦是禾本科小麦属一年生草本植物，其种子经过加工后就是面粉。因此，大米是水稻，而不是小麦。水稻和小麦都是重要的粮食作物，但它们在产地、种植方式、营养价值等方面都有所不同。水稻主要分布在亚洲、非洲、南美洲等热带和亚热带...