食材：普通大米400克、冰水160克、酒酿80克、糖60克、酵母粉3克 做法：1、大米淘洗一遍，用清水泡5-8小时，泡至大米用手指轻松碾碎；2、淘洗大米、控干水分后放入破壁机内，加入160克清水、80克酒酿（干米、不含汤），选择果蔬模式打3次【我用的酒酿、水都是冰箱里拿出来的、避免打的时候温度太高】；3、将...
1、大米和清水一起入破壁机打成米浆，然后放入不粘锅里面小火炒成团状即可出锅。2、案板上刷油防粘，把面团揉匀然后搓成长条下成小剂子，上锅蒸15分钟至熟透。3、蒸好之后取出来切成丁和黄瓜拌在一起，用生抽、辣椒油、米醋、食用盐、香油拌匀即可。懒人焖饭 孩子特别爱吃的排骨懒人焖饭，一次吃一锅，超级好...
逛吃逛吃 发布时间:2025-01-30大嘴吃八方 关注 发表评论 发表 评论列表(13条) 佼傲丝3n 豆腐上的头发,好明显 02-01 02:45 重庆 回复 1 jsunen30 我也看见了 02-07 19:39 天津 回复 赞 地上rapper Yo! 大米新吃法来袭,十种花样尝不停,最后一种超赞,让你忍不住舔盘,Yeah! 02-12 16...
倒入容器中放凉,表面放上自己爱吃的水果丁。3⃣ 大米虾条 用暖食家大米809,熟虾仁609,清水709,胡萝卜209,打成米糊后过筛。 2个鸡蛋清打发后加入109淀粉,打至硬性发泡。 将蛋白混合米糊翻拌均匀。 挤在裱花盘中,90°烤40分钟。4⃣ 咖喱饭 暖食家大米上锅蒸熟。 虾仁加入1勺淀粉,1勺料酒,搅拌均匀,下锅...
1. 炒饭卷：将煮熟的大米和蔬菜、肉类或海鲜一起炒熟，然后将其铺在海苔上，卷成卷状。切成小段后，您可以蘸酱汁或蘸酱吃。2. 大米沙拉：将煮熟的大米与各种蔬菜、水果、坚果和酱汁混合在一起，制作成一道清爽的沙拉。您可以根据自己的口味添加鸡肉、虾仁或豆类等蛋白质来源。3. 大米粥：将大米煮成粥状，...
有的博主把米跟鸡蛋、肉桂粉、盐混合后,用勺子舀到锅里,再压扁成饼,两面煎到微黄,就能吃啦。这种是咸味的。 中国人的米饭情结,可谓是深厚且复杂。无论是日常普普通通的一顿饭,还是节假日家人聚餐的仪式感,米饭都有着不可或缺的地位,它不仅是餐桌美味,更是连接情感的纽带。 提起大米,大家会想到,什么地方的...
1、大米凉糕 所要用到的食材有大米、黄瓜、萝卜和蒜末，调味料要用到的是辣椒油、醋、生抽和盐。第一步，先要把四百克大米洗干净，加水浸泡四小时，再把泡好的大米放入破壁机中，加入四百毫升清水，磨成米浆。第二步，再把打好的米浆倒入不粘锅中，开中火，边慢慢熬煮边搅拌，直到大米渐渐结块时关火。第三...
3，拌好的米饭放入料理机里面，然后倒入牛奶，将大米打成米浆，尽量打得细腻一些，米糊不能太稀，尽量要稠一些。4，模具底部铺上油纸，先倒入一半的米糊，放上适量的蔓越莓干，也可以放自己喜欢的坚果总之怎么开心怎么来，然后再倒入剩下的米糊，继续再撒上蔓越莓干，盖上保鲜膜，然后在表面扎上一些小眼。5，放入...
1.大米洗干净，倒入水，水量刚刚沫过米面一点就行，稍微少加一点水，保持一点嚼劲 2.准备喜欢吃的食材切成丝，这些食材成本几乎不会超过5块钱 3.黄豆芽清洗干净，这个是石锅拌饭必备的灵魂素菜 4.煎一颗鸡蛋，一定要单面煎的溏心蛋。5.热锅入油，分别倒入胡萝卜、香菇、豆芽、包材炒熟，加少许盐；6.砂锅里倒...