大米凉糕 “只要10分钟,带你回到婴儿时代,在妈妈温暖的怀里吃甜甜的荷花膏。”
1.澄清石灰水。2.打米浆。3.打好的米。4.烧水。5.倒入米浆。6.煮浆。7.凉糕可以了。8.做好的凉糕,细腻嫩滑。9.战绩。10.制作好了。
1 大米研磨成粉，加入淀粉和适量温开水，将米粉化开。2 加入开水，调成较稀的米浆。3 不锈钢平盘里刷一层油。4 倒入米浆，放入已经烧开的蒸锅中，大火蒸20分钟。5 出锅后放入凉水中沁凉，刷油，切块。6 摆盘，淋上蜂蜜，或者撒上白糖就可以开吃了。注意事项 注意烫手！！
大米凉糕的做法 步骤1 首先,将大米洗净后清水浸泡5个小时以上。然后倒掉清水,将泡好的大米倒入料理机中,加入适量的清水打成米浆,再将打好的米浆倒出来。最后加入一勺食用碱,搅拌均匀待用。 步骤2 然后我们往锅中加入适量的清水,煮开后倒入米浆,一边倒一边不停用铲子搅动。全程小火并不停用铲子不停搅动,防止粘锅,...
大米凉糕的做法 步骤1 先将大米泡上一夜 步骤2 把泡好大米洗干净加热水蒸30分钟 步骤3 将蒸好的大米铺平一层,再将紫薯撒在大米上铺均匀,再把大米铺在紫薯上形成夹心,用保鲜膜封好,放进冰箱至凉透 步骤4 取出凉透的夹心米糕,切块儿,反扣装盘,在凉糕上面撒上白糖,加以点缀即可 ...
【大米凉糕】1.石灰粉用自来水100g浸泡澄清备用。 2.贵朝米提前浸泡1晚,破壁机加水400g把米打成细腻的生米浆(不加热)。 3.不粘电饭锅加纯净水400g煮到冒小气泡,倒入米浆不停搅拌,防止粘锅成坨。 4.米浆粘稠细腻后,倒入澄清石灰水适量(米浆微发黄就不用再加)继续不停搅拌
用大米在家自制米豆腐和凉糕,记住这个比例做法,香甜滑嫩好吃#跟着抖音学做菜 #大米凉糕的做法 - 夏妈厨房于20220515发布在抖音,已经收获了9834.6万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
红糖水大米凉糕的做法 大米250淘净后加水超过米面约3CM,浸泡9-10小时(天热放冰箱)泡好称重320克。破壁机临时坏了,换用豆浆机,320克米加入640克水(米:水=1:2),用果汁模式打浆2-3次(到米浆细腻为止),得米浆960克,过筛一下更加细腻。 食用熟石250+水3000搅均后静置30分钟,轻舀起上清液,约2500克,放入锅中...
丘比蓝莓果酱大米凉糕的做法,丘比蓝莓果酱大米凉糕怎么做请看步骤:1.大米常温泡三四个小时,我是洗好之后放冰箱泡了一晚上,现在天气太热很容易变酸,一定要看好时间别泡过头了。2.把大米泡到轻轻一碾就碾碎的程度...