将虾剪去虾枪虾脚和眼睛前面的地方,在虾背处用牙签穿进去挑出虾线白菜芯切大的滚刀片,菜帮和菜叶分开炒锅注油中火烧热,放入蒜片和姜丝爆香,再放入虾小火炒出虾油(也就是油有出沫变红即可)倒一点料酒烹一下,接着放入白菜帮煸炒至稍软,再放入白菜叶炒软,调入盐和糖翻炒匀即可出锅,撒上葱花即可 大白菜炒...
先在肉馅中加入少许盐,鸡精,香油,生抽,搅匀后腌制十分钟锅中加入清水,放入葱姜蒜,大料花椒,煮开后用勺子把肉末挖成以多半勺子为准的大小,直接放入锅中转小火焖上两分钟,转大火,然后把一坨粉丝放进去,二十秒后把白菜放进去,开锅后转小火盖上锅盖焖一分钟左右,撒上黑胡椒粉搅匀,就OK啦~~豆腐炖白菜 用料 豆腐...
将白菜逐片洗干净,切成2厘米左右的方块粉条提前用清水泡上,吃之前在沸水锅中煮1分钟再焖一会,用凉水过凉捞出备用锅烧热放入食用油(如果是放肉,就用小火将肉片炒出油),油热后放入白菜、干辣椒、葱花姜末旺火不停地翻炒至白菜微微有些变软然后放入粉条倒入酱油、花椒粉快速翻炒均匀再放入醋、盐和少许的白糖(吃...
白菜洗净,烧开大半锅水,将整片白菜放入水中汆烫约1分钟,捞出用冷水浸凉,沥干水分胡萝卜去皮,切成细丝,热锅热油煸炒约1分钟鸡蛋打成蛋液,热锅热油摊成蛋皮,冷却后切成细丝,黄瓜洗净切丝备用将汆烫好的白菜叶平摊开,将胡萝卜丝、蛋丝和黄瓜丝放在白菜帮的1/2处,将白菜叶卷成卷白菜叶都卷好后,对半切开将...
【下厨房】大白菜栏目为您推荐大白菜的做法大全,大白菜怎么做好吃,大白菜家常做法和大白菜怎么用,更多大白菜菜谱做法就来下厨房
1 选肥瘦的肉,炒白菜最香 2 最后蒜末的加入特别提味,不建议省略 快手大白菜的做法,也是宝妈从小吃到大的家常美食。白菜和木耳简直就是绝搭,加点肉一炒鲜美又下饭!我会分享肉片怎样才鲜嫩不硬的小窍门。 食材:猪瘦肉2块,泡好的木耳1小碗,大白菜6片,大葱1小段,姜1小块,生抽酱油2汤匙,黄豆酱油1汤匙,玉米...
白菜;小红辣椒;干辣椒;葱;白醋;陈醋;盐;淀粉;凉开水;生抽;花椒粉;食用油 做法 白菜洗干净,切小片适量小红椒和干辣椒切碎。葱切成葱花锅内热油。下葱花,小红椒和干辣椒翻炒炒出香味后放白菜,翻炒先倒白醋,翻炒均匀,再倒一点陈醋。放适量盐翻炒均匀后倒一些生抽,一点花椒粉取一点淀粉,凉水勾薄芡。倒入锅中翻...
今天我们就分享11道白菜的家常做法，天冷家里餐桌上必备下饭菜，下面分享下做法：【老厨白菜】所需材料：白菜5-6叶、木耳1小把、猪肉100克、粉条1把、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、生抽1汤匙、老抽半汤匙、料酒半汤匙、干辣椒2-3个、花椒粉半茶匙、鸡精1茶匙、米醋半汤匙、做法步骤：1.粉条需要提前泡发...
做法: 1.取白菜叶2片用开水烫一下,捞出控净水分;猪肉洗净剁成肉馅放入盆内,加入葱、姜末、酱油、精盐、淀 粉加水调成的湿淀粉约20克拌匀成馅,备用。 2.将高汤150毫升、酱油、猪油、精盐、味精兑成汁。 3.把菜叶铺在菜板,放入调好的肉馅,卷成菜卷,把菜卷切成段码在碗内,浇上汁,上笼用大火蒸15-20分...
做法：锅中加入食用油，将肉末炒一炒，加入调料炒匀，加入开水，先将白菜烧至软烂，后加入粉皮，精盐，烧一烧即可。七、蒸白菜鲜肉卷：蒸一蒸出锅，清淡鲜美，营养丰富。食材：大白菜叶、猪肉末、黑木耳、姜、葱、精盐、生抽、淀粉、食用油。做法：猪肉馅用调料拌匀，加入黑木耳碎拌匀；大白菜叶用开水泡软，取...