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牛蒡，又名恶实、大力子，作为菊科二年生草本植物，果实上面长有刺，它的根直立往下生长，很长，长得像山药，价值珍贵，可吃，可入药，有很好的经济价值，很多地方在人工种植，一起来认识一下这种牛蒡。一、形态特征 牛蒡为菊科牛蒡属的二年生草本植物，牛蒡植株较为高大，通常可以长到1 - 2米高。它的根粗壮，...
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日式芝麻炒牛蒡 评分7.918 人做过 清热解毒牛蒡汤 评分7.820 人做过 牛蒡的储存 1 人做过 金平牛蒡 评分8.1240 人做过 牛蒡汤 评分7.38 人做过 昨日的美食——牛蒡舞茸什锦饭 评分7.720 人做过 牛蒡汁(牙龈肿大,口臭,伴有便秘) 1 人做过 不加水也不油的金平风牛蒡 评分9.03 人做过 自制牛蒡茶...
牛蒡的收获期很长，可以在6月以后甚至8月、11月份都可以。在收获期间，注意小心细挖，尽量不要把根挖断了，影响外观和质量。六、成本和利润 牛蒡的种植包括地租、种子、肥料、人工管理等成本大概3000-5000元，而牛蒡的产量是非常高的，一亩地平均产量能达到5000公斤左右，根据市场价格4元一公斤，亩产值20000元以上...
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药材名称牛蒡 来源为菊科植物牛蒡Arctium lappa L.的根。四季可采,洗净切片晒干用。 性味苦、辛,寒。 功能主治清热解毒,疏风利咽。用于风热感冒,咳嗽,咽喉肿痛,疮疖肿痛,脚癣,湿疹。 用法用量3～5钱。 摘录《全国中草药汇编》 《中药大辞典》:牛蒡
为什么牛蒡这个药材经常不受待见？主要是它的味道一般，且过去名称不太好，流传较多的是“恶食”（恶实），有的地方叫大力根、大举子、鼠粘子等，牛蒡是受名字拖累的一个典型。实际上，牛蒡可治风热感冒，温病初起，风疹瘙痒，肿痛丹毒，散结消肿等，常用的配伍有：牛蒡+山药，一补一清，宣肺泄热，止咳祛痰。牛蒡...