1.豚肉は2cm角に切って、塩、こしょうをふる。大根は皮をむいて3cm厚さの半月切りにする。にんにくはたたいてつぶす。 2.鍋に豚肉を入れ、中火で表面を焼く。焼き色がついたら、ねぎ、しょうが、にんにく、豆板醤を加える。大根を入れてさっと炒め合わせる。 3.Aの調味料、ゆで卵を加え...
旬の大根をラクに下茹で!「裏ワザ」の人気記事は? クックパッドニュースでは、いつもの料理をちょっぴりラクにする「裏ワザ」にまつわるさまざまな記事を配信しています。多くの記事の中で、2023年11月に特に注目度が高かったTOP5をご紹介!今が旬の大根を楽に下ゆでする方法や、鶏むね肉を...
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大根と豚バラ肉の重ね蒸し BuzzFeed 2人分 材料: 大根200g 豚バラ肉 200g 塩 小さじ1/3 コショウ 適量 【A】めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2 【A】砂糖 小さじ1 【A】トウバンジャン 小さじ1/2 白ごま 適量 小ねぎ(小口切り) 適量 作り方: ① 大根はスライサーで薄い輪切りにする。
地元ライターおすすめ!道の駅で売っている食材を使った絶品おかずレシピをご紹介します!東京都で唯一1つしかない八王子市の「道の駅 八王子滝山」。特に地元産の新鮮な大根、TOKYO Xの豚肉、ゆず、みそがイチオシ食材! byAmi Akasaka
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実はこの豚肉、通常に出回る豚肉とは違って大量生産ができなく、とても希少価値の高い豚肉。なので「幻の豚肉」とも呼ばれています! 過去に何度か食べる機会があり、「TOKYO X」のおいしさは知っていたので即採用。 最後に味の決め手となる調味料。ゆずと相性のいい白みそを選びま...
レンジで大根と豚こまきのこ丼 BuzzFeed 【大根が余ったらコレにして!】レンジで簡単♡一品で大満足!大根と豚こまの丼レシピ 1人分でも作りやすい!レンジだけでできる簡単な丼レシピをご紹介します♪大根と豚こま肉、まいたけを使っているので、この丼だけでも食べ応え抜群ですよ!オ...