干蒸——健脾胃 经过三次干蒸的大枣，口感更加绵软香甜，健脾养血的功效也得以增强，更加适合老年人食用。做法：选择肉质厚实、颜色鲜亮的红枣，洗净后放入锅中蒸20分钟，取出放在阴凉处晾3~4个小时。再蒸20分钟，取出晾3-4个小时。最后再用小火蒸20分钟即可。蒸好的红枣晾凉后可以装入密封罐里保存，每次吃的时候...
把红枣放在大米里一起蒸大米饭或粗粮饭，无论是孩子，抑或是牙口不好的老人家都是可以吃的，老少皆宜。食材：红枣、山药、大米和薏米。1.大米和薏米淘洗干净后，浸泡20分钟，浸泡水不要浪费，用来煮饭。2.山药去皮，清洗干净后，切成小块儿。3.红枣彻底洗干净，如果是给老人或孩子食用，可以把枣核去掉。吃起来更...
枣泥的做法很简单，红枣加水煮，然后浸泡一下，再搅打成糊，然后用不粘锅炒干。小贴士：红枣本身很甜，千万不要加糖啊，炒豆沙的时候，也可以加点枣泥一起炒，味道更好吃哦！做枣泥，可以买颗粒大的红枣，比如和田大枣，越大越好。为什么呢？因为每一颗要去核，越大的越简单省事儿啊！2.红枣豆浆或米糊类 这...
1、阿胶大枣乌鸡汤 材料:乌鸡、阿胶、黄精、芡实、桂圆、大枣、枸杞子、桑葚 做法:所有材料炖煮3小时,老火炖汤。 功效:具有养肝益气、补血滋阴的功效。 2、当归大枣粥 材料:当归15克、大枣50克、白糖20克、粳米50克。 做法 1.先将当归用温水浸泡片刻,加水200克,先煎浓汁100克。 2.去渣取汁,与粳米、大枣和...
红枣的吃法有很多种，红枣煮粥、红枣泡茶、红枣泡酒、红枣煲汤、蒸红枣、红枣煮蛋等，这些吃法可以最大保持住红枣的养分。1、红枣煮粥：红枣煮粥有安神助眠的作用，有条件的可以加些百合、枸杞一起煮粥，对睡眠不好的人有比较好的作用。2、红枣泡茶：将红枣翻炒后，再加入红糖、姜丝泡茶，对于气血不足，脾胃...
一、大枣的吃法与做法 生吃大枣 用清水洗净后可直接食用，生吃大枣能最大程度地保留其原汁原。建议每日食用量控制在5-10颗为宜。蒸食大枣 将大枣洗净后，放入蒸锅中，用中火蒸10-15分钟即可。蒸制后的大枣口感更加软糯，适合牙齿不好的老年人或小孩食用。泡水饮用 取大枣5~10颗，洗净后去核，切成薄片，放入杯...
以下是一些常见的大枣吃法：1、生吃：大枣是一种天然的水果，可以直接生吃。选择新鲜而甜蜜的大枣，洗净后直接吃，既简单又美味。这种方式保留了大枣的原汁原味，同时也能够享受到其丰富的营养。2、煮粥：将大枣加入米粥中一同煮熟，可以使粥变得香甜可口。这不仅增添了口感，还能够增加营养价值，适合早餐或下午茶。3...
五种大枣吃法 年轻人什么吃法都可以,但是中老年人以及慢病患者脾胃虚弱,想补血的话,邓老推荐可这样吃: 最好的方法是蒸枣:将大枣掰开,去掉枣核,再放入蒸锅中蒸,每天吃3~4枚,这样吃补血效果最好。 其次是炖汤:也要先将大枣掰开,去掉枣...
★大枣的吃法 ★1、中老年人脾胃虚弱 有食欲不振,消化不良,体倦乏力,大便溏泄等症状者,用 大枣 10 枚,山药 10 克,莲子 10 克, 大米 100 克,有益气健脾, 补虚健身的功效。 服用方法:将大枣、山药及莲子洗净与大米同煮为粥,早晚 食用。 第1 页 ★2、肝炎及肺结核病后恢复期 身体虚弱,疲乏无...