“大救驾”起源于云南腾冲，所以有腾冲“大救架”一称。在昆明也很有名气。据说明朝灭亡后，李定，刘文秀等大西军于1656年拥永历帝朱由榔辗转来到昆明。两年后，清军三路入滇，吴三桂率军逼近昆明，永历帝与李、刘二将率军西走。至腾冲时，曾几断炊断，危及性命，腾冲老百姓炒饵块奉上，才算解围。永历帝叹，...
“大救驾”即是先将卷轴饵块，切成三角形或棱形小片，配以鲜肉片、火腿片、鸡蛋、香菇、胡萝卜、西红柿、豌豆尖等辅料及各种香辣作料在辣锅中爆炒而成，其色五彩斑斓，其味满口流香，滑嫩不腻，令人食而不知餍足；将饵侠切成饼状在炭火上烤黄，然后拌入加了草果、八角、芝麻油、辣椒油等作料的稀豆浆里，叫...
大救驾的由来 大救驾的由来 话说宋太祖赵匡胤,陈桥驿兵变，皇袍加身，杯酒释兵权后，三打晋阳城而不下，于开宝九年十月死于开封。宋太宗赵光义于太平兴国四年（公元979 ）五月十八日晋阳城被攻陷后，火烧晋阳城，并于次年四月决开晋水和汾水，水灌晋阳城，拨龙角，针龙脉，斩龙尾，铲平系舟山和二龙山...
大救驾是腾冲的当地美食,被腾冲人称为炒饵块,其色彩如水粉画,清新明快,红、黄、白、绿,甚是清秀雅洁。食之,味道也较清爽,香辣适度,别具一格。深受当地人喜爱。 大救驾由来 明朝灭亡后,李定,刘文秀等大西军于1656年拥永历帝朱由榔辗转来到昆明。两年后,清军三路入滇,吴三桂率军逼近昆明,永历帝与李、刘二...
大救驾的由来 大救驾是寿县历史悠久的美味名点。相传赵匡胤在攻打南唐时疲劳过度,茶饭不思。厨师用上好的白面等材料做了点心,赵匡胤品尝后觉得酥脆甜香,食欲大增。他做皇帝后,想起当时的境况,说:“那次鞍马之劳,战后之疾,多亏这种糕点从中救驾。”于是人们便叫这种
1、腾冲大救驾的由来：说是清初，吴三桂率清军打进昆明，南明天子朱由榔（永历帝）逃往滇西腾冲，清军紧追不舍，当时天色已晚，此一行人走了一天山路，疲惫不堪，饥饿难忍。找到一户农家，主人把家里认为最好的食品炒在一起，做成了由饵块、火腿、鸡蛋，青菜组合的一盘菜。永历皇帝吃后赞不绝口地说...
大救驾的由来：公元956年，后周世宗柴荣征淮南，命大将赵匡胤率兵急攻南唐(今日的寿县)。南唐守军誓死抵抗，战斗激烈，赵匡胤久攻不下，差点儿误了军机。历经整九个月的围城之战，赵匡胤终于打进了寿县。由于操劳过度，赵匡胤一连数日，水米难进，急坏了全军将士。这时军中一位厨师，向寿县有经验的...
《大救驾的由来》是一本讲述中国古代军事历史的书籍。主要讲述了明朝时期,皇帝朱翊钧为了挽救自己的江山,命令军队前去救援被敌人围困在宫中的大臣们的故事。这本书还讲述了明朝时期军队的组织和指挥,以及战争的胜利和失败的原因。是一本介绍中国古代军事历史的书籍。摘自:http://tieba.baidu.com/p/658313788 8楼2023...