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大排片的做法 步骤1 买回来新鲜的大排洗净,放在铺平,把刀反过来用不锋利的一边敲大排,敲一会再换一个方向敲,记得不要那么用力,不然肉会断开。 步骤2 调调料,生抽、红薯粉放进碗里,还有盐。这些都要适量。我还放一丁点水进去。 步骤3 把敲好的大排放进调料里面腌一会 ...
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所在地: 江苏省苏州市 在线客服 进店逛逛关注店铺 商品名称:【佰家】大排片 90片-130片(片数越少块型越大) 多规格 品牌:佰家 货号:TP0005195 原产地:苏州 进口/国产:国产 存储条件:-18℃以下保存 保质期:见包装 品牌:佰家/鑫富源 规格:多规格
规格:20斤大排片,净重19斤,90-100片·本店商品价格均不包含运费,运费均为买家收货时支付。 ·本店经营各种猪产品批发,店铺内链接仅为在售的部分产品,如有需要的产品可以咨询是否有货。 成交记录 采购商 货品规格 采购量 成交时间 吴** 猪排骨 冷冻大排片 冷冻猪大排片新鲜猪肉切片 T骨猪排 优箱 1箱 2025...
大排片是里脊肉与背脊肉连接的部位,也称为肉排。以下是对大排片的详细介绍: 位置与特点:大排片主要位于猪的里脊肉与背脊肉连接处,这部分肉质相对较厚,带有一定的骨量,使得大排片在烹饪时既能保持肉质的鲜嫩,又能增添骨头的香气。 烹饪方式:大排片因其独特的肉质和骨量,非常适合多种烹饪方式。例如,油炸大排片能使...