大头菜炒肉的用料 大头菜500克油适量 鸡精1勺干椒1个 瘦肉丝100克淀粉1勺 盐适量 步骤1 猪肉丝洗净后用盐、淀粉拌匀腌制二十分钟 步骤2 锅中加入少量油,加干辣椒炒香,再倒入大头菜(大头菜先用清水浸泡一小时,淘洗干净后空干水份)翻炒均匀 步骤3
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1/12 大头菜洗净切丝 2/12 猪肉切片,葱切末 3/12 热油锅,放入肉片煸炒 4/12 倒入料酒炒匀 5/12 放入花椒粉炒匀 6/12 再放入葱末爆香 7/12 放入大头菜翻炒 8/12 放入一小勺白糖翻炒 9/12 倒入适量酱油炒匀 10/12 放入适量食盐炒匀 11/12 倒入少许清水,盖盖焖一小会儿 12/12...
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大头菜炒肉丝是一道以羊肉、圆白菜为主料，大葱、姜等为配料，花生油、酱油、黄酒等为调料制作而成的菜品。主料 羊肉(瘦) 100克 圆白菜 100克 调料 花生油 60克 酱油 10克 黄酒 5克 大葱 10克 姜 5克 大蒜 10克 各适量 制作 1.精瘦羊肉切成细丝；大头菜也切成细丝，用温水稍泡，将水控出备用；葱顺长切成...
下饭神器｜大头菜炒肉颗颗 夏日炎炎，食欲不振，试试这道下饭神器，不算什么大菜，自己倒腾出来的配方，名字都不好起，反正好吃就行了下稀饭，配馒头，夹饼吃都是绝绝子！By 戒咖啡 用料 夹子肉 100g豆腐干 三块大头菜 100g芽菜 50g二荆条 1个食盐 少量生抽 1勺糖 半匙花椒油 几滴大蒜 2瓣 做法步骤 1、...
大头菜炒肉的做法 步骤1 大头菜洗净切片,五花肉洗净切片,葱切葱段,姜切片以备用。 步骤2 热锅冷油,煸香姜片葱段,放入肉片,中火煸炒2分钟至断生,加豆豉25g、老抽2g。 步骤3 倒入大头菜,继续中火翻炒2分钟,加味精2g、糖3g、水20g调味,翻炒均匀即可。
大头菜炒肉,干饭神器 大头菜炒肉,干饭神器的做法步骤
肉片炒大头菜 肉片炒大头菜以肉、大头菜、青辣椒为主料的菜品。做法 1、肉切片，用盐、糖、料酒、淀粉腌过，进炒锅用小量油滑炒断生，取出。2、炒锅加点油，炒香蒜片，加大头菜、青辣椒片，翻炒；加点一点水，把菜炒软，再加点酱油膏，拌匀就出锅啦！材料 肉，大头菜，青辣椒，盐，糖，料酒，淀粉，酱油膏 ...