做法步骤 1、原料如图 2、大头菜切丝，蒜切末，红辣椒切碎 3、鸡蛋打散，起锅烧油，炒鸡蛋 4、炒的老一点，盛出。5、锅放底油，爆香蒜末小米辣 6、下入大头菜丝，加入盐，大头菜炒软 7、下入鸡蛋 8、下入魔芋粉丝 9、加入一勺生抽，一大勺蚝油 10、一勺老抽 11、炒均匀可以放入适当鸡粉出锅，不喜欢不放...
步骤1 大头菜洗好切丝,肉切丝加淀粉、盐、料酒抓匀腌一下,粉丝煮熟加点水防粘在一起。葱花、蒜切好备用。 步骤2 锅中放油,加头菜丝煸炒至变软盛出待用。 步骤3 锅中加适量油,下入肉丝滑炒,加干辣椒、葱蒜爆香,加粉丝、生抽和少许水稍炒一下 步骤4 加头菜翻炒,最后加盐、鸡精、花椒油调味。 大头菜炒...
做法步骤：第1步、葱切丝。第2步、蒜切片。第3步、大头菜切丝。第4步、锅中放入适量清水，放入粉丝煮开两分钟。第5步、捞出来放入冷水中。第6步、锅中放入适量植物油，爆香葱蒜。第7步、放入大头菜翻炒。第8步、加入适量盐翻炒。第9步、大头菜炒至断生，铲到一边，放入粉丝。第10步、在粉丝中加入生抽老抽...
步骤1 大头菜洗好切丝,肉切丝加淀粉、盐、料酒抓匀腌一下,粉丝煮熟加点水防粘在一起。葱花、蒜切好备用。 步骤2 锅中放油,加头菜丝煸炒至变软盛出待用。 步骤3 锅中加适量油,下入肉丝滑炒,加干辣椒、葱蒜爆香,加粉丝、生抽和少许水稍炒一下 步骤4 加头菜翻炒,最后加盐、鸡精、花椒油调味。 大头菜炒...
1.葱切丝。2.蒜切片。3.大头菜切丝。4.锅中放入适量清水,放入粉丝煮开两分钟。5.捞出来放入冷水中。6.锅中放入适量植物油,爆香葱蒜。7.放入大头菜翻炒。8.加入适量盐翻炒。9.大头菜炒至断生,铲……
步骤1 大头菜洗好切丝,肉切丝加淀粉、盐、料酒抓匀腌一下,粉丝煮熟加点水防粘在一起。葱花、蒜切好备用。 步骤2 锅中放油,加头菜丝煸炒至变软盛出待用。 步骤3 锅中加适量油,下入肉丝滑炒,加干辣椒、葱蒜爆香,加粉丝、生抽和少许水稍炒一下 步骤4 加头菜翻炒,最后加盐、鸡精、花椒油调味。 大头菜炒...
大头菜炒粉儿，不像白菜那么水，很稠很好吃。食材 圆白菜 500克 粉条 100克 油 1汤匙 盐 10克 生抽 1汤匙 葱 适量 十三香 1勺 步骤/方法 1 水开后煮粉条，大约5分钟。2 大头菜切丝，大约一厘米宽。3 油热后，下入大头菜，翻炒一分钟，加入一大碗清水。炖半分钟。4 加入粉条，翻炒几下，加入所有调料，...
大头菜炒粉的做法 简介 第一次做，我觉得还挺好吃 食材 大头菜 半个 粉 适量 肉 2两 酱油 一勺 醋 一勺 葱蒜 适量 盐 小勺 步骤/方法 1 主料备齐 2 大头菜切丝，粉丝洗下，放在一起即可（我用的是袋装的软粉），肉切丝，备好葱蒜。3 锅内油烧热，放入肉丝煸炒。4 肉丝变色后，放入大头菜，粉丝，...
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1.粉丝泡软2.泡软的粉丝剪几下,免得太长炒时成团分不开3.大头菜洗净,控干水分4.切粗丝5.锅里注油烧热,下葱姜、辣椒丝炒香6.下大头菜7.煸炒一会儿,至大头菜变软8.加生抽9.翻炒几下10.加粉丝……