大壶春（四川南路店）是位于上海黄浦区四川南路11号（延安东路）的一家熟食店。适宜环境 适宜朋友聚餐、休闲小憩、随便吃吃 餐馆简介 大壶春是传说中正宗的上海口味生煎，也是以唯一没有汤而出名的生煎，妙在肉质用料上乘而多、发酵过的皮厚而油少，口感常博得大众喜爱。即使是国营老店的气氛，不讲究环境及服务，却...
这家创建于1932年的老字号,最初位于四川路汉口路路口,专营蟹壳黄、生煎馒头和牛肉汤等小吃。🏠 2015年,大壶春重返四川中路,开设了这家旗舰店。全新的海派装修风格,保留了上海传统老味道,让人既能体验老上海风情,又能享受美食。作为上海生煎界的鼻祖,大壶春坚持传统的制作工艺。就拿面皮来说,大壶春生煎面皮用的是传...
大壶春 4万加盟费 10~20万投资额 100家门店数 加载中...申请加盟 主要产品:餐饮 公司名称:大壶春总部 成立时间:2015-06-29 加盟区域:全国 经营方式:自由代理 投资人群:自由创业加盟介绍 加盟优势 加盟流程 加盟条件 加盟介绍 项目详情 大壶春可以说在目前的啤酒当中也是非常出名的,在啤酒行业上公司对于大卖的...
“这是我们大壶春直营的 第十八家门店 是杨浦区唯一一家坐落在 园区内的店面 在装修上做了调整 更适应园区的风格 保持老字号的口味 我们希望让顾客 吃到正宗上海点心的味道。”郑祯铭说。对于许多人而言 去大壶春吃生煎 是味蕾上的享受 更是一段记忆 一种情怀~大壶春 地址：上海市杨浦区长阳路1687号创谷 文字/...
大壶春（崮山路店）是一家小吃店，位于上海浦东新区崮山路333号(博山东路口)。适宜环境 适宜情侣约会、朋友聚餐、休闲小憩、随便吃吃 餐馆简介 大壶春的金字招牌一挂好多年，从老一辈起到现在的小年轻，少有不喜欢大壶春的。可谓是老少咸宜的、上海正宗的生煎，也是以沪上唯一没有汤而出名的生煎。发酵过的面皮厚实...
大壶春（浙江中路店）是一家小吃店，位于上海市浙江中路117。适宜环境 适宜情侣约会、家庭聚会、朋友聚餐、休闲小憩、随便吃吃 餐馆简介 大壶春的金字招牌一挂好多年，从老一辈起到现在的小年轻，少有不喜欢大壶春的。可谓是老少咸宜的、上海正宗的生煎，也是以沪上唯一没有汤而出名的生煎。发酵过的面皮厚实松软，裹着...
大家好,今天带家人逛了一圈上海的经典路线,从云南中路到黄河路,再到人民公园和南京路,逛得差不多的时候,天色渐暗,肚子也开始咕咕叫了。想着去外滩看看夜景,顺便吃点东西,就选了大壶春这家老字号。结果,真是大失所望,大家千万别踩这个雷。我们五个人一共花了112元,人均一客生煎和一份汤。先说说鲜肉小馄饨吧,...
1、相传，大壶春的创始人叫唐秒生，他有个叔叔在大名鼎鼎萝春阁生煎的创造者（注意不是萝春阁老板黄楚九）这点蛮有意思的，一家子全是做生煎的。萝春阁采用的是苏北做法，使用半发面，以鲜猪肉加肉皮冻为主，特色为皮薄、底脆、汁浓、肉紧，开口朝下（以求有汤）。大壶春则采用全发面做法，皮厚、底脆、肉...
1931年黄楚九去世后,萝春阁茶楼停业,生煎店的四位股东中最著名的唐妙泉于1932年在四川路汉口路口开了家“大壶春馒头店”,生意同样非常火爆。附近报馆和洋行的职员们都是大壶春的常客。1949年年初,上海人都去外滩中央银行排队轧金子,轧金子需要拼力气,肚皮饿了就走过马路到大壶春吃生煎馒头,同时交流小道消息。店里有...