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瑰夏咖啡闻起来有新鲜的青草香、桃子味、浆果气息和大部分咖啡豆不具备的乌龙茶特有的奶香甜味,喝起来非常细密润喉,特别好喝。 蓝山咖啡是产在蓝山山脉的咖啡。这里所说的蓝山山脉位于牙买加岛(Jamaica)东部,地处地震带,拥有肥沃的火山土壤,空气清新,没有污染,气候湿润,终年多雾多雨,(平均降水为1980毫米,气温在27...
八、意大利LAZZA咖啡豆 意大利第一品牌LAZZA咖啡豆,成立于公元1895年的LAZZA,由一家食品杂货店,逐渐转向以咖啡为唯一商品,经过一百多年的发展,LAZZA已是全球第三大咖啡烘焙商,更是意式咖啡的代名词,在意大利有47%的市场占有率,行销全世界超过80个国家,每年销售量86000吨(140亿杯)。
第一名 风孜咖啡 WindySleix 第一名依然是当之无愧的我们本土品牌,风孜咖啡。对此,我表示绝对没有任何偏袒,我只想说,基本上抱着中立和诚恳态度自行去尝试的朋友,都会表示赞同。 图片来源:网络 我收到过很多老咖啡和咖啡师的反馈,说我的排名确实很靠谱,并且对风孜咖啡大加赞扬,说我说的非常中肯。
意式咖啡(Espresso):意式咖啡的制作,堪称是一场时间与压力的完美舞蹈。使用高压将热水通过紧密压实的细粉,快速萃取出一小杯浓郁的咖啡。这其中的讲究可不少:咖啡粉要细如绸缎,压力要大(约9帕斯卡),萃取时间短(约25-30秒),这样才能萃取出咖啡的精华。因此,一杯好的意式咖啡,表面会漂浮着一层丰富的油脂...
咖啡(英语名为coffee),是用经过烘焙并磨粉的咖啡豆制作出来的饮料。作为世界三大饮料之一,其与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。咖啡树是属茜草科多年生常绿灌木或小乔木,日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的,而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁,再用适当的方法烘焙而成,一杯标准的...
大粒咖啡(Coffea liberica W. Bull ex Hiern)是属于茜草科的一种植物。小乔木或大灌木,高6-15米;枝开展。叶薄革质,椭圆形、倒卵状椭圆形或披针形,顶端阔急尖,基部阔楔尖,全缘,两面无毛,下面脉腋有小窝孔,窝孔内具短丛毛;侧脉每边8-10条。抗风性好,根系发达,不需要庇荫,耐旱。中国广东、海南...
今天,我们就带你一起品味世界上那些最负盛名的咖啡,让你也能成为咖啡专家哦☕️ 一、 瑰夏咖啡 瑰夏咖啡被誉为“咖啡中的极品”,真的是名副其实的美味!🌟 它源自埃塞俄比亚瑰夏山,后来在巴拿马波奎特大放异彩。☕ 这种咖啡的口感丰富,融合了花香和热带水果的清新与浓烈的甜度,简直让人陶醉!💖 ...