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今天做一道大列巴面包，这款面包也是特别的柔软，面包控值得一试。原料：高筋面粉、蔓越莓干、巴旦木、纯牛奶、细砂糖、全蛋液、黄油、酵母、食盐。做法步骤：第1步、把纯牛奶、高筋面粉、全蛋液、细砂糖、食盐、酵母都放入面包机里面揉面，其中细砂糖、食盐、酵母要分开放置，以免影响酵母的发酵功能。第2步、揉面...
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1.鸡蛋、砂糖、牛奶放入盆中搅匀,筛入高筋粉、酵母和成面团,最后放黄油揉匀,醒发后分成四份。 2.取一块面团放在案板上扦成长方形。 3.均匀的排好核桃仁,撒上葡萄干等。 4.从一头卷好,制成面包坯,二次醒发。 5.切口、刷蛋液、放入烤箱160度45分钟。
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