名称：多聚半乳糖醛酸酶（Polygalacturonase, PG或endo-PG）外文名：PolygalacturonaseEC编号：EC 3.2.1.15类型：分解果胶或果胶酸酶类中的一种 二、性质与特性 作用底物：果胶或果胶酸，特别是水解组成果胶酸的D-半乳糖醛酸α-1,4-糖苷键。存在范围：广泛存在于高等植物、霉菌、细菌和蜗牛的消化液中。酶...
多聚半乳糖醛酸(内切)酶(Polygalacturonase, EC 3.2.1.15, 简称PG或endo-PG)多聚-α-1,4-半乳糖醛酸聚糖水化酶(poly-galacturonide glycanohydrase)的通用名,是可分解果胶或果胶酸酶类中的一种,亦称果胶酶(pectic enzyme)或果胶解聚酶(pectin depolymerase)。是水解组成果胶酸的D-半乳糖醛酸α-1,4-糖...
近日,印度ICAR-Indian Agricultural Statistics Research Institute的KUMAR Sunil等在Journal of Cotton Research发表题为“In-silico study of E169G and F242K double mutations in leucine-rich repeats (LRR) polygalacturonase in...
果胶酶（Pectinase）是一类复合酶，是指分解果胶物质的多种酶的总称，主要包括多聚半乳糖醛酸酶（Polygalacturonase，PG）、果胶甲酯酶（Pectin methylesterase，PME）和果胶裂解酶（Pectinlyase，PL）等。其中，多聚半乳糖醛酸酶（PG）通过水解作用和反式消去作用，能切断果胶分子中的α-1,4糖苷键，将果胶分子降解...
沧州夏盛酶生物技术有限公司 植物多聚半乳糖醛酸酶,也叫Polygalacturonase或者简称PG,是一种重要的酶类,它属于果胶酶的一种。这种酶可以分解果胶或果胶酸,特别是水解组成果胶酸的D-半乳糖醛酸α-1,4-糖苷键,在食品工业中,比如果汁澄清,有着很重要的应用呢!
多聚半乳糖醛酸酶 (Polygalacturonase, PG) 属于最大的水解酶家族之一,广泛参与植物的生长发育过程,在种子萌发、器官脱落、荚果和花药开裂及果实软化等方面具有重要作用。 基于此,来自四川农业大学植物遗传育种重点实验室的易小枭作为第一作者,罗培高教授作为通讯作者在International Journal of Molecular Science (IJMS...
多聚半乳糖醛酸酶检测 多聚半乳糖醛酸酶（Polygalacturonase, PG）是一种细胞壁结合蛋白，可分解果胶或果胶酸酶类，存在于高等植物、霉菌和细菌及蜗牛的消化液中。在植物抗病性、食品贮藏保鲜及食品工业特别是果汁澄清中发挥重要作用。迪信泰检测平台采用生化法检测多聚半乳糖醛酸酶，结合相应的试剂盒，可高效、...
多聚半乳糖醛酸酶(Polygalacturonase, PG)是一种细胞壁结合蛋白,可分解果胶或果胶酸酶类,存在于高等植物、霉菌和细菌及蜗牛的消化液中。在植物抗病性、食品贮藏保鲜及食品工业特别是果汁澄清中发挥重要作用。 迪信泰检测平台采用生化法检测多聚半乳糖醛酸酶,结合相应的试剂盒,可高效、精准的检测果胶系列物质的变化...
多聚半乳糖醛酸酶(Polygalacturonase, PG)是一种细胞壁结合蛋白,可分解果胶或果胶酸酶类,存在于高等植物、霉菌和细菌及蜗牛的消化液中。在植物抗病性、食品贮藏保鲜及食品工业特别是果汁澄清中发挥重要作用。 …