多糖类(polysaccharide) 是构成生命的四大基本物质之一，广泛存在于高等植物、动物、微生物、地衣和海藻等中，如植物的种子、茎和叶组织、动物黏液、昆虫及甲壳动物的壳真菌、细菌的胞内胞外等。多糖在抗肿瘤、抗炎、抗病毒、降血糖、抗衰老、抗凝血、免疫促进等方面发挥着生物活性作用。具有免疫活性的多糖其衍生物常...
4. 凝胶多糖:凝胶多糖包括琼脂、琼脂糖、洋菜等,能够形成凝胶状物质,常用于食品制造和生化实验中。 5. 葡聚糖:葡聚糖是由葡萄糖分子通过糖苷键连接而成的多糖,具有良好的降解性和生物相容性,可作为医学材料、食品添加剂等。 此外,根据所含非糖基团的不同,多糖还可以分为纯粹多糖和复合多糖,主要有糖蛋白、糖脂、...
不過,就糖鏈而論即使是寡糖,在寡糖上結合了蛋白質和脂類的,就整個分子而論,如果是屬於高分子,則從廣義上來看也屬於多糖,因此特稱為複合多糖(conjugated polysaccharide,complex poly-saccharide)或複合糖質(glycoconjugate)(糖蛋白、糖脂類、蛋白多糖)。多糖的生物學功能,通常具有貯藏生物能〔如:澱粉、糖原、菊粉(inul...
多糖是由糖苷键结合的糖链,至少要超过10个的单糖组成的聚合糖高分子碳水化合物的分类,可分为均一性多糖和不均一性多糖. 1、均一性多糖: 由一种单糖分子缩合而成的多糖,叫做均一性多糖。自然界中最丰富的均一性多糖是淀粉和糖原、纤维素。它们都是由葡萄糖组成。淀粉和糖原分别是植物和动物中葡萄糖的贮存形式...
多糖是生物体中广泛存在的物质，是一类由醛糖或酮糖通过糖苷键连接而成的天然高分子多聚物，它是生物体内重要的生物大分子，是维持生命活动正常运转的基本物质之一。植物多糖，又称植物多聚糖，是植物细胞代谢产生的聚合度超过10个的聚糖。多糖简介 是由许多相同或不同的单糖以α一或β一糖苷键所组成的化合物，普遍...
在临床上,并不存在多糖的十大功效这种说法。多糖是一种天然的营养物质,广泛存在于植物和动物的细胞中,具有多种功效,例如增强体质、对心血管系统有益、抗氧化、对消化系统有益、提高体力和增强体能等,对人体健康非常有益。 1、增强体质:研究发现,多糖可以增加人体免疫细胞的活性和数量,提高机体的抵抗力,预防感染和疾...
凡能水解成多个单糖分子或其衍生物的糖为多糖。它是由二十个单糖到上万个单糖分子缩合、脱水而成的大分子化合物。多糖可以由一种单糖缩合而成,如淀粉、纤维素等成为同聚多糖;也可以由不同单糖或其衍生物缩合而成,如半纤维素等称为杂聚多糖。自然界中植物、动物、微生物都
常见的多糖有哪些 常见的多糖有淀粉、糖原、纤维素、甲壳质、菊糖等。多糖是多个单糖分子组成的高分子化合物。 1.淀粉:淀粉主要存在于植物中,是由葡萄糖分子形成的,在人体消化系统中可以被分解成葡萄糖,给机体补充能量。 2.糖原:葡萄糖分子通过糖苷键组成的聚合体是糖原,为动物体内储存能量的多糖,大多分布在骨骼肌...