秘烤多汁猪排的做法 步骤1 猪排处理干净 用厨房用纸擦干水分 两面撒盐和黑胡椒碎腌制 煎锅倒入橄榄油 中火两面煎至金黄 步骤2 大约煎10分钟左右 依次放入 姜片 蒜片 干辣椒碎 茴香籽 花椒 八角 蜂蜜 酱油 青醋 米酒 葱粒 和400ml高汤 这一步是味道的关键 醋 酱油和蜂蜜可以适当多放 边放边尝试 才知道自己...
倒入鸡汤、番茄酱、白葡萄酒醋和奶油,继续搅拌。 炖煮猪排:将猪排放回锅中,炖煮约10分钟,使酱汁变稠。最后撒上欧芹碎或香菜即可。🍽️ 搭配建议: 土豆泥:软糯的土豆泥搭配多汁的猪排,完美的一餐。 蒜香生菜:清新爽口,为整餐增添一抹绿色。这道香煎多汁猪排,不仅操作简单,而且味道鲜美,绝对是你工作日的...
在腌制猪排时，只需挤入 1 - 2 勺柠檬汁，就能让猪排的口感焕然一新。白醋也具有类似的作用，它能使猪排的肉质更加紧实，口感更有弹性，加入 10 - 15 毫升白醋即可。蜂蜜则能为猪排带来一丝甜蜜的滋味，在煎制过程中，蜂蜜还会在猪排表面形成一层诱人的焦糖色，增加猪排的色泽和口感，每 500 克猪排搭配 10 -...
1 猪大排一份 洋葱一个，苹果一个，秋葵2-3个，百里香少许，樱桃酒适量 2 大排洗净后擦干水分用刀背拍松后摸入少许细盐 接着撒入黑胡椒腌制一刻钟左右 苹果去皮后切块状，洋葱切丝，秋葵切条 瓦锅放油后加入洋葱翻炒 炒香后放入苹果和百里香 接着放少许樱桃甜酒同煮 3 平底锅加热放油后下猪排 中火慢煎，...
自己在家做的厚切炸猪排,鲜嫩多汁!又是好好吃饭的一天!, 视频播放量 15969、弹幕量 2、点赞数 963、投硬币枚数 39、收藏人数 217、转发人数 29, 视频作者 馋人老田, 作者简介 识食物者为俊杰,相关视频:连吃n块!在家做酥脆多汁的上海风味炸猪排!,用作弊的方式炸出黄
强烈推荐我妈的香煎猪排,鲜嫩多汁一点都不柴,真的太好吃啦!#猪排 #妈呀太香了 #家常菜 #外酥里嫩 #抖音美食推荐官 - 越上芳香于20240408发布在抖音,已经收获了404.2万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
第一步，准备材料。我们需要猪排、面包屑、鸡蛋、面粉、盐和黑胡椒。将面包屑、面粉和适量的盐和黑胡椒混合在一起，鸡蛋打散备用。第二步，处理猪排。将猪排用刀子拍松，使其变得更加薄。然后用盐和黑胡椒腌制猪排，让其入味。第三步，将猪排沾上面粉。这一步的目的是让面包屑能够更好地附着在猪排上。不要太...
1. 准备材料：猪排500克、鸡蛋2个、面粉适量、盐适量、黑胡椒粉适量、食用油适量。2. 将猪排用刀背拍松，用盐和黑胡椒粉腌制15分钟。3. 将腌好的猪排先裹上一层面粉，再裹上鸡蛋液，最后再裹上面粉。4. 在热平底锅中将猪排煎至两面金黄色，加入少许水，加盖煮至汁水收干即可。三、多汁猪排 多汁猪排的...
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1 将猪排切成两片 2 将猪排中间切开 3 将猪排用保鲜膜包裹后，用肉棰不断敲打 4 在猪排两面撒上胡椒粉和盐 5 用手涂抹均匀 6 将面包糠、盐、胡椒粉、蒜末、香菜搅拌均匀 7 将鸡蛋打散 8 将猪排均匀裹上面粉 9 将猪排均匀裹上鸡蛋液 10 将猪排均匀面包糠 11 将猪排放入热好油的锅中，小火煎至两面...