多宝鱼因其肉质鲜美,适合多种烹饪方法,以下为几种常见的多宝鱼烹饪方式: 1、清蒸:将多宝鱼清洗干净,放入蒸锅中,加入葱姜、料酒等调料,蒸10-15分钟,清蒸多宝鱼保留了鱼的原汁原味,肉质鲜嫩,营养丰富。 2、红烧:将多宝鱼清洗干净,两面划刀口,涂抹适量盐、料酒、生抽等调料,腌制10分钟,锅中放油,将腌制好的多...