·1收藏 初级 其他 其他 其他 将做法保存到手机 1/6准备食材琼脂最好先泡水 2/6切开盖子用小勺掏出桔肉把籽挑出 3/6加水入琼脂加热至完全融化 4/6柑橘橙子榨汁滤渣 5/6和琼脂混合倒入皮中 6/6放入冰箱冷藏切开 小贴士 老爷爷的夏柑糖 点击展开全部6个步骤...
夏柑糖 原料:橙子、吉利丁片、白砂糖。 做法步骤: 第1步、新鲜橙子3个,可做2个。 第2步、切开顶盖,小心掏出果肉。 第3步、吉利丁片泡软。 第4步、榨出果汁。 第5步、果汁放小锅中(按个人口味放入白糖),喜欢纯味的可不放,放入吉利丁片,小火致吉利丁片融化即可,不用煮开。 第6步、将融化吉利丁片的橙...
步骤1 将柑橘从四分之一处切开 步骤2 取出果肉直接放入料理机,打成果泥,不加水 步骤3 将QQ糖放微波炉溶化成液体 步骤4 将果泥慢慢加入QQ糖液体中,搅拌均匀,再放入柑橘皮中 步骤5 放冰箱,冷藏两小时 步骤6 开吃 夏柑糖的烹饪技巧 QQ糖中有糖,所以不用加糖,软硬度依个人口味加果泥的量! 做菜好吃都有技巧...
说回正题。夏柑糖,其实就是橙子果冻,制作hin容易,15分钟足够搞定。只是挖橙子的时候要小心一些——说来,所谓“乞巧”,总也该有点难度的。对吧?(笑) 夏柑糖的做法步骤 步骤1 将橙子顶部切下来当盖子,然后用小勺慢慢地把果肉挖出来。 **注意要把带蒂的那面切下来当盖子,否则掏橙瓤的时候容易把果蒂连着的丝...
夏柑糖的详细做法步骤:1、准备食材琼脂最好先泡水 2、切开盖子用小勺掏出桔肉把籽挑出 3、加水入琼脂加热至完全融化 4、柑橘橙子榨汁滤渣 5、和琼脂混合倒入皮...
夏柑糖的做法步骤 步骤1 选皮较松软的柑橘用手轻轻推捏使皮果分离,用刀子在顶端开一个圆洞 步骤2 动作轻柔的取出桔瓣 步骤3 得到一个个小桔灯 步骤4 桔瓣榨汁(因为做六个的量,我额外加了三个橙子一起榨汁) 步骤5 吉利丁片泡入冷水软化(注意必须是冷水),果汁加热沸腾后放入软化的吉利丁片和白糖搅拌到完全...
和果子夏柑糖的做法 步骤1 橙子洗净,用手揉一会儿橙子,方便之后好剥。吉利丁片用凉水(配方分量之外)泡软。橙子在距离顶部1/5的地方切开。 步骤2 用小刀将大部分橙肉剜下来。剩下的部分在用勺子慢慢的把果肉掏出来。掏出来的果汁和果肉备用。 步骤3
挤汁加糖:把挖出来的果肉用纱布包好,挤出汁液。根据个人口味,可以在汁液中加入适量的白糖。 泡软吉利丁:取一片吉利丁片,用冷水泡软。 加热融合:把橘子汁倒入奶锅中加热(注意不要煮沸),然后加入泡软的吉利丁片,迅速搅拌至吉利丁完全融化。 冷藏成型:将融合好的汁液倒入橘子壳中,放入冰箱冷藏大约4到5个小时。
夏柑糖的做法步骤 步骤1 把橙子顶部切开,不要扔备用,把果肉掏出,切记不要弄坏,不然会漏! 步骤2 掏出的果肉榨成汁,过滤,成橙汁状态!! 步骤3 吉利丁片隔水融化,倒入橙汁中,可以加入适量的糖,搅拌均匀,倒入掏空的橙子盒中!! 步骤4 冰箱冷冻4小时,拿出切开,好吃的夏柑糖就制作成功啦 ...