塘鲺(学名:Clarias fuscus),鲶形目胡子鲶科动物。 塘鲺头部扁平而坚硬,枕骨较宽,体延长型,前半部呈圆筒型,后半部侧扁,头宽扁,体表光滑无鳞,口稍下位;上、下颌及犁骨上密生绒毛状牙齿,形成牙带;背鳍很长,胸鳍短而圆,尾鳍呈圆扇形;体棕黄色,腹部较浅。性喜成群,贪食,多在夜间活动和取食,白天则潜入水底或...
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塘鲺,鱼类,可食用,学名胡子鲶,在分类上属鲇形目、胡子鲶科。属于热带、亚热带鱼类,广布于我国南方各地。又称塘角鱼、胡子鲶。国内常见两个品种:本地塘鲺(胡子鲶),埃及塘鲺(革胡子鲶、埃及胡子鲶)。 本地塘鲺,即胡子鲶,角角鱼、角角丁、又名土塘鲺。体色发黄,多为野生,个体较小,最大一般500g。 埃及塘鲺,即革...
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食材 鲶鱼 （塘虱）300克 油 2勺 酱油 1勺 盐 1勺 白糖 少许 蚝油 1勺 姜 20克 葱 10克 步骤/方法 1 处理好的塘鲺，准备姜末 2 塘鲺和姜放入盘子里，用适量的盐和糖腌制 3 最后放入酱油和蚝油，花生油搅拌均匀及会计 4 放入电饭煲里蒸上15分钟即可 5 已经蒸好的塘鲺撒上少许葱花即可 ...
《本草求真》中说"塘鲺鱼形似鳅,腮下有二横骨能刺人"。这是反应了塘鲺的形似鲶鱼的“身材”特征。 虽然总体上各项指标比较接近,但是胡子鲶科的鱼类背鳍要更长一些,有8条须,而一般的鲶科淡水鲶鱼则通常为4条须。 塘鲺还有个学名就叫胡子鲶,有时也被叫做本地胡子鲶。 除了比鲶鱼体长,塘鲺的枕骨较宽,头部宽扁...
塘鲺是一种鱼类,可食用,学名胡子鲶,在分类上属鲤形目、胡子鲶科。属于热带、亚热带鱼类,广布于我国南方各地,既是营养丰富的消费品,又是具药用价值的滋补品。既能在国内畅销,又能出口创汇。因而市场潜力大,是农(渔)民致富的有效养殖对象。 塘鲺的功效 ...
埃及塘鲺化粪池里照样生存繁衍 在广西岑溪市广南大道的一个繁华地段有一幢神秘楼房，由于屡次传出"闹鬼"传闻，10年间数度易手，价格从1996年的20多万元狂跌至5万元也无人问津。但偏偏有两个农民工天不怕地不怕，斗胆买下。后来，"闹鬼"玄机被这不信邪的兄弟俩揭开，让以前的房主后悔不迭。陈氏兄弟买下楼房入住...