名词:堆藏 名词解释: 堆藏是一种临时的贮藏方法.也是预防方法,就是将果实按一定的形式堆积起来,堆在地面上或沟(坑)中,然后根据气候变化,用隔热和防寒保温材抖把果实履盖上。常用的筱盖材抖有爷席、革帘、作物稽扦、土等防止贮藏物被硒或冻害.及盖时问和厚度要根据气候变化情况而定。
题目【名词解释】堆藏 相关知识点: 试题来源: 解析 堆藏是在果园,田间或空地上设置临时性的贮藏场所,多在使用时临时建造,可谓最简单的贮藏方式之一。在北方,大白菜,甘蓝,洋葱,马铃薯等常用此法贮藏,在南方一些产区,亦用此法贮藏柑桔类果实。反馈 收藏
堆藏,一种在气候较温暖的长江中下游以北及陕西、山东等地多采用的大白菜储存方法。堆藏选择在露地地下水位低、土壤较干燥处进行,主要分为圆堆、长堆和马架式堆等。圆堆方式,先在地面铺一层草,底层圆排列12-13株大白菜,菜根向内,叶尖向外。每层递减2-3株,堆成圆堆形,最上以1-2株菜...
解析 堆藏是将采收的果蔬产品堆放在室内或室外平地或浅坑中的贮藏方式。堆藏产品的温度主要是受气温的影响,同时也受上温的影响,所以秋季容易降温而冬季保温困难。这种贮藏方式一般只适用于温暖地区的晚秋贮藏和越冬贮藏,在寒冷地区只作秋冬之际的短期贮藏。
生姜堆藏法,采用堆藏姜的方式主要有包装堆藏、封闭堆藏和散放堆藏三种方法。(1)包装堆藏:首先对待贮姜进行严格挑选,剔除受冻、受伤、小块和干瘪有病的姜块,然后将姜装筐(篓),采用骑马形分柱堆放。堆柱高度以三只筐(篓)高即可。贮藏期间,经过高温季节,姜块容易出芽(芽可供食用),一般可采用分批...
堆藏作者:佚名 来源于:学习力教育中心在秋冬季自然条件下某些蔬菜收获后用堆放和覆盖控温保湿的简易贮藏方式。适于堆藏的蔬菜有大白菜、结球甘蓝、马铃薯、萝卜、胡萝卜、洋葱等耐寒性蔬菜。中国各地广泛应用,长江流域的堆藏主要贮藏大白菜。贮大白菜时先在地表用竹竿搭成人字架,按架杆倾斜的方向将大白菜堆积成人...
名词解释 答案:堆藏:是将园产品直接堆放在地面上或浅沟里,或在荫棚下堆成圆形或长条形的堆(垛),然后在堆(垛)上进行覆盖的一种简易、短期... 你可能感兴趣的试题 名词解释 催熟 答案:催熟:为了促使产品上市前成熟度达到一致所采用的措施。 名词解释 ...
果品的堆藏是设置在田间或空地上的临时贮藏场所。将果品按一定形式堆放在田间地面或浅坑中,或在荫棚内堆成圆形或长条形的垛,表面用土壤和席子、秸秆等覆盖,维持适宜的温湿度,保持水分,防晒,隔热或防冻,保暖,防止风吹雨淋,以便散发田间热或达到短期贮藏保鲜的目的。果品堆藏的宽度和高度应根据当地...
室内堆藏用于贮藏安全含水量高的种子和长期休眠需催芽的种子。 做法是将室内屋角扫净、消毒,然后铺一层湿润砂子,在拟堆积种子范围的中央插一束高出拟堆积高度20cm的秸秆通气,接着按放一层种子盖一层砂的方式放入种子和湿润砂子。最后盖草保湿。也可按上述的方法将种子装入木箱或竹筐中放于室内。种子数量大可按上述...