放入基围虾,煮至虾体变红且弯曲,约需2-3分钟。 捞出虾,摆盘。 准备蘸料:生抽、香醋、辣椒油按个人口味混合。 2. 清蒸基围虾 特点:鲜美嫩滑,健康少油。 材料:基围虾、姜片、葱段、蒸鱼豉油、盐、料酒。 步骤: 虾洗净,剪去须脚,背部开刀去虾线。 盘中铺姜片、葱段,放上基围虾,淋上少许料酒和盐。 锅中加水...
1、这种做法十分简单，并且保持了虾的鲜美口感。所需材料有基围虾、食用油、生抽、姜、葱、白酒、陈醋和盐。2、首先将基围虾冲洗干净，同时将姜和葱切好备用。3、接着起锅加水，并依此放入姜、葱、盐和白酒煮一分钟左右，再把基围虾放入锅中煮至表皮呈红色为止即可捞出。做法三、清蒸基围虾的制作方法 材料：基围虾...
总的来说，烹饪基围虾的关键在于蒜蓉酱料的调制和虾的火候掌握。这样做出来的基围虾，既保留了虾的鲜美，又吸收了蒜蓉的香味，再加上粉丝的搭配，更是一道美味佳肴。从健康的角度来说，基围虾富含蛋白质，且属于低脂肪高蛋白的食物，非常适合健康饮食需求。
#创作灵感基尾虾这样做,原汁原味,又鲜又嫩,简单好吃!#美食教程 #清蒸基围虾 - 小章鱼呀于20240717发布在抖音,已经收获了3.8万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
一、清蒸基围虾 将基围虾洗净，放在碗中加少量盐和料酒拌匀。将基围虾上屉蒸8-10分钟即可。二、姜葱基围虾 将基围虾煮熟备用。锅内加油烧热，放入姜葱爆香。加入煮熟的基围虾，炒匀后加入适量盐和胡椒粉调味即可。三、咖喱基围虾 将基围虾洗净，锅中加油烧热。放入咖喱粉炒香，加入洋葱和土豆翻炒。加入清水和基围虾...
清蒸基围虾，是最能体现虾肉鲜美的做法之一。将处理好的基围虾摆放在盘中，撒上适量的葱丝、姜丝，点缀几滴生抽或是蒸鱼豉油，便可以送入蒸锅。蒸汽升腾间，虾肉逐渐由透明转为粉嫩，鲜香四溢。蒸制的时间不宜过长，以免虾肉变老，大约五分钟即可出锅。这时，淋上热油，激发出葱姜的香气，一道色香味俱全的...
具体做法:准备基围虾100g,鸡蛋豆腐3条,火腿50g,胡萝卜1根,玉米粒50g,黄瓜半根,西兰花一颗!步骤如下:先把基围虾去头去虾线,开边,加入料酒,姜丝,2克食盐,3克胡椒粉,抓匀腌制一会!把鸡蛋豆腐切成3厘米高的小段中间挖个坑,然后把虾尾放到鸡蛋豆腐上面,上蒸锅蒸10分钟。接着把西兰花切小块焯水备用,把胡萝卜,...
1. 准备食材：基围虾、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、料酒、盐、糖、生抽、老抽、醋、清水。2. 将基围虾洗净沥干备用。3. 葱姜蒜切末，干辣椒剪成段。4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末、干辣椒和花椒煸炒出香味。5. 加入适量料酒，炒匀。6. 加入清水，放入基围虾，烧开后加入盐、糖、生抽、老抽、醋...
将事先准备好的蘸料均匀地浇在虾身上，确保每只虾都能沾上味道。热油浇灼：在另一锅中烧热花生油，将热油均匀地浇在虾身上，可以使虾皮更加紧实，并增加香气。装盘：将白灼好的基围虾摆放在盘中。享用：白灼基围虾即可上桌，可以搭配一些清淡的蘸料，如蒜蓉、酱油等，提升口感。这种白灼基围虾的做法简单，能够...