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正宗百草梨膏糖:舌尖上的传统美味 在城隍庙的众多美食中,正宗百草梨膏糖以其独特的健康价值和口感,成为了许多游客的心头好。这款梨膏糖选用了优质的梨汁,融合了多种中草药精华,如甘草、薄荷、桔梗等,经过精心熬制而成,具有化痰止咳、清润凉喉的功效。其口感清爽,甜而不腻,带着淡淡的薄荷香气,是缓解咳嗽、...
如果你来到上海,城隍庙的梨膏糖绝对是你不能错过的小吃。这种经典的食品在上海豫园商场的城隍庙内出售,已经有百年历史了。梨膏糖有多种口味,比如薄荷、玫瑰、金桔和芝麻,每一种都让人垂涎欲滴。梨膏糖不仅美味,还有药用价值,可以滋补身体。经典的上海中华老字号梨膏糖,晶莹剔透,香甜可口,吃上一口就仿佛回到了过去。我...
朱品斋是上海城隍庙首家梨膏糖店。清咸丰五年,首家梨膏糖店设在老城隍庙的庙前大门石狮子旁,店号“朱品斋”。自开设以来,生意十分火红,深受大众欢迎。发展历程 据说朱家几代行医,且有祖传秘方,因用药地道、配材讲究、古法炮制,所以梨膏糖与药梨膏的生意远近闻名。1870年前后,“朱品斋”便开始有朱老太掌门,...
他们在糖摊前放置炭炉和紫铜锅,左手持长竹爿搅动糖液,右手拿铁挫将药料挫成药末,再将药末倒入锅内搅拌熬制。这种独特的制作方式吸引了众多食客驻足观看,也使得“永生堂”的梨膏糖名声大噪。随着时代的变迁,城隍庙梨膏糖的制作技艺也在不断传承与发展。在公私合营时期,“朱品斋”、“永生堂”、“德生堂”等...
结果没想到,7月的城隍庙依然是人山人海!我匆匆忙忙地穿过人群,走到九曲桥上,看到一家商店。我有点犹豫不决,因为我以前买的是上海梨膏糖店的产品,今天看到的却是另一个店铺。虽然外包装看起来一样,但这次瓶子上没有生产日期,可以看看我拍的照片,左边是历年买的,右边是今年买的。以前买的生产日期瓶子上有,看...
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