步骤 1 选老、硬一点，没有虫眼的青辣椒，洗净去蒂，然后沥干水分 2 烧水，等水开以后加入沥干水分的青辣椒，烫10秒左右，等看到变色了，就捞出来 3 加盐，充分抓匀 4 将辣椒装入无生水无油罐子里，加啤酒至末过食材（啤酒要选10度以上的，现在很多酒都是勾兑酒，没有酵母，就不可能发酵成功。）5 夏天温度...
啤酒泡辣椒,坛子酸辣椒, 炒肉炒鸡杂都好吃!的做法 步骤1 选老、硬一点,没有虫眼的青辣椒,洗净去蒂,然后沥干水分 步骤2 烧水,等水开以后加入沥干水分的青辣椒,烫10秒左右,等看到变色了,就捞出来 步骤3 加盐,充分抓匀 步骤4 将辣椒装入无生水无油罐子里,加啤酒至末过食材(啤酒要选10度以上的,现在...
【步骤一】：把青红尖椒放入盆中，放入清水中浸泡一会，然后摘掉辣椒蒂，把辣椒清洗干净捞出来把水沥干备用。【步骤二】：锅中添水大火烧开，把清洗干净的辣椒放入锅中烫10秒钟，把辣椒稍微烫一下。【步骤三】：把烫完的辣椒捞出来放入盆中，放入50克盐，然后用手抓拌均匀放凉，让水分挥发一下。【步骤四】：...
啤酒泡辣椒,坛子酸辣椒, 炒肉炒鸡杂都好吃!的做法步骤 步骤1 选老、硬一点,没有虫眼的青辣椒,洗净去蒂,然后沥干水分 步骤2 烧水,等水开以后加入沥干水分的青辣椒,烫10秒左右,等看到变色了,就捞出来 步骤3 加盐,充分抓匀 步骤4 将辣椒装入无生水无油罐子里,加啤酒至末过食材(啤酒要选10度以上的,现在很多...
红辣椒要把水分晾干，再减去辣椒地，放进密封盒中，倒入凉透的淘米盐水，这个也可以用玻璃搪瓷会更好。表面铺上十几克的冰糖，10~20毫升的高度白酒，用盘子压着辣椒避免漂浮。今天刚好一个月时间到吐痰腌制出来的成品会更好。经过腌制辣椒已经由青变黄，坛子酸辣椒就出谈了。再来看一看淘米盐水腌的红辣椒也已经变...
商品名称:温即湖南湘西特产怀化坛子酸辣椒农家下饭暗辣子万辣子泡椒酸辣子 红酸辣子(1斤) 商品编号:10057498147535 店铺:楚枫沧沧休闲零食专营店 类别:其他辣椒腌菜 烹饪建议:炒菜,凉拌,红烧 包装形式:袋装 口味:香辣味 国产/进口:国产 更多参数>> 商品介绍加载中......
【坛子辣椒肉炒肉(自制酸辣椒版)】01.酸辣椒切之前冲水沥干,切成约拇指指甲盖大小的小丁,起锅(最好用不粘锅)中火快速翻炒约2分钟左右至表面水分稍微收干,切忌炒太干就不脆了。,11.A:瘦肉切成炒肉片的大小,放入约1个鹌鹑蛋大小的蚝油,一茶匙淀粉(什么淀粉都可以)
重庆的传统老坛子#农家纯手工腌制泡椒#下饭酸酸脆脆的酸辣椒#正宗酸海椒# - 孙姐好物于20240518发布在抖音,已经收获了72个喜欢,来抖音,记录美好生活!
记得很小的时候就吃过爷爷奶奶做的一道菜--酸辣土鸭,一直记忆犹新,那种味道一直都很难忘记,可能是其中一味佐料起的作用,那就是坛子酸辣椒。这种辣椒有的地方叫泡椒,有的地方叫酸辣椒,也有的地方叫坛子辣椒。不说了,差不多口水都要流出来了。 先上成品吧,不然说多了都是假的,这口感是没话说,也是下酒送饭的...
#家乡味道 #自制腌辣椒做法 #真是清脆爽口又开胃 做坛子酸辣椒,于2024年9月10日上线。西瓜视频为您提供高清视频,画面清晰、播放流畅,看丰富、高质量视频就上西瓜视频。