徐州美食打卡之—百味地锅鸡,价格不贵,图片这么多300块钱不到,这家菜是酸甜口,不单纯只是甜,不吃酸的请绕道,几乎所有的菜都是酸甜,那个腰花不好吃,又老又腥;川味小炒肉口味可以,就是肉太小,其余菜都差不多,跟南方糖醋口味很像,尤其是蒜爆鱼,几乎就是糖醋鱼里面放了蒜泥,香菜馓子也是糖醋口味,其余菜多少也带...
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美食家们上传的地锅鸡的做法,这些地锅鸡的菜谱含有详细的图文步骤,可以帮您一步一步做出地锅鸡。 地锅鸡的做法大全地锅鸡 鸡、面粉、大蒜、生姜、洋葱、干辣椒、八角、桂皮、香叶、草寇、红油辣椒、青红椒、生抽、老抽、糖、大葱。 6994人收藏地锅鸡 整鸡、鲜青红椒、小尖椒、葱、姜、蒜、八角、桂皮、...
将醒好的面团揉成长条,切成小剂子,擀成薄饼。 3. 炖煮鸡块 锅中加油烧热,下入姜片、葱段、大蒜爆香。 放入鸡块,翻炒至表面微黄,加入料酒去腥。 倒入足量清水,加入八角、桂皮、香叶、干辣椒,调入生抽、老抽、盐、糖,大火烧开后转小火慢炖40分钟至鸡肉熟烂。 4. 贴面饼 在炖鸡的同时,将面饼贴在锅边,...
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