地瓜处理:将地瓜洗净,去皮,切成薄片,然后上锅蒸熟。蒸熟后取出晾凉,用勺子或叉子捣成泥状。 和面:在地瓜泥中加入糯米粉和适量白糖,搅拌均匀。如果面团过于干燥,可以少量加入牛奶或温水,直至面团变得柔软且不粘手。注意,面团要稍微软一些,这样烙出来的饼才会更软更好吃。 制作饼坯:将和好的面团分成若干小剂子,每个...
1、两个地瓜,去皮洗干净,切薄片放入大盘中。2、把地瓜盘放入蒸箱,选择蒸箱的高温蒸的模式,时间20分钟,100度,蒸箱慢慢升温后再完成程序即可。3、蒸好的地瓜取出直接用小勺碾成泥状。4、放入糯米粉,把糯米粉和地瓜泥搅拌成絮状后揉成面团。5、熟黑芝麻用料理机打磨成粉,放入白糖拌匀,黑芝麻...
1.把地瓜洗净去皮,切成片(切薄片易蒸熟)。 2.把地瓜片放入蒸盘,入开水锅蒸熟。 3.把蒸好的地瓜放入盆中,加入50白糖拌匀。 4.糯米粉和面粉按三比一加入(我加了6汤匙糯米粉2汤匙面粉)。 5.和成光滑的面团,和的时候如果太干可以加少许水。 6.案板上撒上白芝麻。 7.取一小团面揉圆后按扁。 8.放案板...
7.放到面板上轻轻地擀开擀成圆饼状,像这样一个饼坯就做好了。 8.电饼铛预热刷油,放入饼皮表面刷上食用油锁住水分,盖上盖子开小火慢烙烙至底部金黄我们给它翻个面,再盖上盖子烙至另一面金黄,小饼像这样鼓起变得软软的就说明已经熟了。 9.装入盘中我们的红薯芝麻饼就做好了,外皮焦香里面软糯香甜还拉丝,...
#地瓜饼怎么做好吃又简单又软# 相关贴推荐 最热 最新 7 教大家自做好吃的地瓜饼! 红薯两个,鸡蛋两个,面粉三汤匙,白糖若干(根据自已的喜欢甜味的口味加入). 1. 将红薯洗净, 对半切或是切成三大块(比较容 来自虎林吧 awsa爱我所爱 0.0.0.*01-01 10 一步一步做面食:地瓜饼 材料:地瓜、面粉、糖。
4. 最终锅中架子上(油能够不必许多 ﹐不要吃油哦)﹐将饼饼放进﹐双面各煎一次即熟. 留意点﹕ 1. 地瓜削皮搅烂时﹐一定要热的﹐那样才能够将小麦面粉和白砂糖解决. 2. 小麦面粉不可以多放﹐多放会硬﹐不绵软. 3. 地瓜较为沾手﹐最好用点木薯淀粉﹐小麦面粉也行. ...
第一步是准备材料。需要将地瓜煮熟,去皮后捣成泥状,加入适量的盐和糖,将面粉、淀粉和鸡蛋搅拌均匀。将泥状的地瓜加入搅拌好的面糊中,不断搅拌,直到面糊变得非常柔软。第二步是热锅加油。将面糊舀入锅中,轻轻摊平,不要太厚或太薄。中火煎至两面金黄色即可。过程中要注意火候,适当转动锅子,...
一、地瓜饼的制作方法 1.准备材料:地瓜500克,面粉适量,油适量,盐适量。2.将地瓜去皮切成小块,放入锅中蒸熟。3.将蒸好的地瓜压成泥状。4.将地瓜泥和面粉、盐混合,揉成面团。5.将面团搓成小球,压扁成饼状。6.在平底锅中加入适量油,热后放入地瓜饼,煎至两面金黄即可。二、如何做出又简单...
第一步:准备食材 地瓜饼的主要材料是地瓜和面粉,可以按照自己的口味加入一些白糖、鸡蛋、牛奶等配料。首先需要将地瓜去皮切成小块,然后用水蒸熟并捣成泥状备用。之后将面粉倒入盆中,加入适量的水搅拌均匀,再加入地瓜泥和其他配料,揉成面团备用。第二步:烤制地瓜饼 将制好的面团擀成薄片,用模具或...
1.首先把洗干净的红薯去皮,买红薯最好买这种红皮的特别的甜还好吃,去皮以后用刀切成薄片切好的红薯正好是300克装入盘中上锅蒸熟。2.蒸熟的红薯用筷子一戳就烂就可以,倒入大碗中加入20克的白糖,因为红薯是甜的就不需要加太多的糖了按压成红薯泥。3.趁热加入250克的糯米粉边到边搅拌,糯米粉的...