红薯,又称地瓜、白薯、甘薯、番薯、红苕等,为旋花科一年生植物,含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E及钾、铁、铜、硒、钙等,营养价值很高,是世界卫生组织评选出来的“十大最佳蔬菜”的冠军。 红薯含有什么营养成分? 何好臣副主任医师 中国中医科学院西苑医院 三甲 在减肥的过程中,其实红薯也是可以吃的,而且...
1.碳水化合物:地瓜富含碳水化合物,能够提供人体所需的能量。 2.膳食纤维:地瓜中富含膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,减少便秘、降低胆固醇和血糖等作用。 3.维生素A:地瓜含有大量的维生素A,这对于保护眼睛健康非常重要。 4.维生素C:地瓜含有维生素C,具有抗氧化的作用,可以保护身体免受自由基的伤害。 5.钾:地瓜含有丰...
地瓜含有哪些营养成分? 胡小翠主任医师 湖南省肿瘤医院 三甲 地瓜是一种营养成分优异的超级抗癌食物,含有以下营养成分:1.膳食纤维2.蛋白质3.钙质4.维生素A5.维生素B群建议选择小条、不超过一饭碗量的烤地瓜当下午茶点心,热量不高,且提供饱 红薯含有哪些营养成分呢? 陈启众副主任医师 宁夏医科大学总医院 三甲 每10...
地瓜中富含的钾元素是维持心血管健康不可或缺的重要成分。钾能有效保持体液酸碱性平衡,进而维持血压和心脏的正常功能。此外,地瓜中的胡萝卜素、维生素C等抗氧化物质,能够抑制低密度脂蛋白的氧化,防止其沉积在血管壁上,从而预防动脉粥样硬化的发生。这些抗氧化物质还能清除体内的自由基,延缓细胞衰老,为心血管提供全方位...
以下是对地瓜主要营养成分的详细介绍: 一、碳水化合物 地瓜是良好的碳水化合物来源,每100克地瓜含有约20~29.5克的碳水化合物。这些碳水化合物能够提供能量,满足日常活动所需,对于维持神经系统、心肌和骨骼肌的正常功能至关重要。 二、膳食纤维 地瓜富含膳食纤维,每100克地瓜约含3克膳食纤维。膳食纤维在肠道中不被...
地瓜又名甘薯、红薯、山芋、白薯、番薯、红苕地瓜里面的主要成分是淀粉. 淀粉是葡萄糖的高聚体,水解到二糖阶段为麦芽糖,完全水解后得到葡萄糖.淀粉有直链淀粉和支链淀粉两类.直链淀粉含几百个葡萄糖单元,支链淀粉含几千个葡萄糖单元.在天然淀粉中直链的约占22%～26%,它是可溶性的,其余的则为支链淀粉. 淀粉是...
在下面了解有关红薯营养成分和益处的更多信息。红薯营养成分 一个大红薯（180克）提供162卡路里，3.6克蛋白质，37克碳水化合物和0.2克脂肪。红薯是维生素C、维生素 A 和钾的极好来源。以下营养信息由美国农业部提供。1 热量：162 脂肪0.1g 钠：71毫克 碳水化合物：37克 纤维：3.9克 糖：5.4克 蛋白质：3...
地瓜在保护心血管方面也有一手!它富含的钾元素是保护心血管的重要成分。钾和钠是影响血压高低的关键因素,摄入足够的钾元素能促进血液排泄多余的钠,从而辅助降低血压。此外,地瓜中的叶酸、维生素A、维生素B以及胡萝卜素等营养物质,也都在保护心血管方面发挥着不可或缺的作用。它们通过降低心血管疾病风险、保护细胞免受...
👶地瓜的叶酸成分,预防胎儿畸形红薯含有的叶酸成分,更是预防胎儿畸形的关键所在。叶酸作为胎儿神经管发育所必需的营养素,对于预防胎儿神经管缺陷具有显著效果。而红薯中富含的叶酸,无疑为孕妇提供了一个天然、健康的补充途径。每100克红薯中,叶酸的含量相当可观,这使得红薯成为孕妇补充叶酸的优选食材。