地瓜与山药并非同一种植物,它们之间存在明显的差异。首先,从定义与外观上看,地瓜,或称甘薯,其形状多变,多为长条或椭圆,果皮颜色丰富,果肉色彩也多样,口感以甜为主。而山药,亦名淮山,形态上更偏向长圆锥或圆柱,皮色偏深且表面粗糙,口感带有些许粘性,并带有特殊气味。其次,营养价值方面,地瓜富含膳食纤维、维生素A及...
山药和地瓜不是一种东西,它们是来自不同植物的根茎类蔬菜,具有不同的营养价值和特点。 一、山药和地瓜的来源 山药和地瓜都是根茎类蔬菜,但来自不同的植物。山药是一种落叶藤本植物,其根部呈长圆形,可以食用和药用。而地瓜则是一种悬爬茎贴的植物,其主要产地在南美洲,不仅可以食用,还可以提取淀粉...
红薯=地瓜对很多人吃过山药却不自知.传统药膳四神汤里,白白薄薄,类似洋芋片,口感绵密的半透明药材,就是山药.中国早在秦汉之前,就已经把山药视为像地瓜一样的主食,或许因为名字的缘故,现在许多人把它当药用.其实,古代称山药为薯A,唐代宗时,皇帝的名字是“预”,避君王讳只好改名为薯药;到宋英宗,又因为英宗名“...
是的，同一种东西，只是因为各个地域不同，叫法也不同。
可以说是同一种东西，在南方叫红薯，在中原叫地瓜，在北方叫山药。哈哈
山药和地瓜虽然是属于两种不同类型的食物,山药当中的主要成分会包括维生素B族以及维生素E,同时当中也含有膳食纤维成分,而且当中也包含了碳水化合物和胆碱以及淀粉酶等。西瓜是属于一种属类食物,地瓜当中含有的膳食纤维比较丰富,同时当中也会含有大量的糖分以及淀粉成分,而且其中也含有脂肪和矿物质成分。山药和地瓜之间...
山药和地瓜(红薯)能一起吃,食物没有相克。谢谢! 不能和山药一起吃食物 山药+荞麦米:身体不适 山药+甘遂:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。 山药+胡萝卜:胡萝卜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。 山药+黄瓜:黄瓜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。
shizhijs 初次翘课 7 前面四个是一个东东吧,山药是长的 郑wind 期末不挂 9 回复:10楼你需要百度一下 shizhijs 初次翘课 7 回复:11楼常识和百度都告诉我,是的 随便看者玩儿 围观补考 11 说了半天不就是白薯跟山药么… 塔斯特吧 初次翘课 7 不算山药就是一个东西吧 登录...
不对呀。比如在重庆这三种名称就是三种不同的东西。山药长得像特别长的白萝卜，地瓜就长得像短短的团团的白萝卜，红薯就像红红的一般长或团团的红萝卜。。嘻嘻。。下面资料参考下。。薯蓣，通称山药。红薯，又称甘红薯、番薯、甘薯、山芋、地瓜、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、红苕等。地...