地瓜、面粉、面包糠、白砂糖 烹饪步骤 小贴士 面粉不宜放太多,否则炸出来的是面团子。面粉的量少,所以团团子的时候会很粘手,这时手上抹层油就搞定了
地瓜团子的做法 1.先将红薯洗净,去皮,切成圆片,放进蒸锅隔水蒸熟。 2.蒸红薯的时候可以处理一下红枣,红枣在这里主要用来装饰,如果你做的不多的话,那一颗红枣就够用了,把红枣洗净,用小刀将红枣肉沿着枣核片下来,然后将红枣肉卷起,再切成薄片就可以了。
5 糯米粉和少许盐混合,过筛,然后一边加水一边揉成糯米面团。 6 取一个糯米团,压扁,包入红薯团子,搓成圆形,依次做好所有,外面的糯米皮不要包太厚了。 7 取汤锅,注入清水并烧开,然后下入地瓜团子,煮到都浮到表面就可以了,捞出过冷水。 8 这时准备一个小的保鲜盒,再掰一小块蛋糕,取里面...
步骤1
地瓜团子的做法如下:准备地瓜馅:将红薯洗净去皮,切成均匀的圆片状,放入蒸锅中隔水蒸熟。蒸熟的红薯取出后捣成泥状,加入适量的盐和糖搅拌均匀,制成地瓜馅。制作地瓜团子:取适量的地瓜泥,搓成小团子,注意团子不宜太大。准备糯米面团:将糯米粉与少许盐混合,过筛后加入适量的水,揉成糯米面团。
油炸红薯丸子地瓜圆子山芋团子的做法步骤 步骤1 红薯洗净蒸熟。可以整个蒸,也可以对半切、滚刀块、切片再蒸。蒸到筷子能轻松戳透就是熟了,戳不透或者阻力很大就多蒸一会儿。 一个人吃的话,一两个中等个头的红薯就够了。第一次炸红薯丸子的话,尽量少做点,先尝尝成品味道是不是自己喜欢的,不然一次做太多又不喜欢...
地瓜团子制作方法详解如下:所需材料包括糯米粉1小杯、地瓜1/4个、蛋糕1小块、糖1大匙、盐1小匙、红枣1-2个。制作步骤如下:1、首先,将红薯洗净,去皮,切成圆片,放入蒸锅隔水蒸熟。2、在蒸红薯的同时,可处理红枣。红枣主要用于装饰,通常一颗红枣就足够了。清洗红枣后,用小刀沿枣核将肉片下来,...
韩国小吃-地瓜团子 美食情书blog 原料: 糯米粉1小杯(因为有糯米粉的关系,所以一次不宜吃太多,在做的时候也要把握好量,不必一次做太多了)、地瓜1/4个、蛋糕1小块、糖1大匙、盐1小匙、红枣1、2个。 做法: 1、先将红薯洗净,去皮,切成圆片,放进蒸锅隔水蒸熟。
【地瓜团子】做法: 1.红薯洗净去皮,切成圆片放进蒸锅隔水蒸熟;红枣洗净切成薄片。 2.红薯蒸好后取出捣成红薯泥,并加盐和糖搅拌均匀;用红薯泥搓成若干个小团子;糯米粉和少许盐混合,过筛,边加水边揉成糯米面团;取一个糯米团压扁,包入红薯团子搓成圆形。 3.取汤锅,入水并烧开,入地瓜团子,煮熟后捞出过冷水。
【完美宵夜, 地瓜团子】1红薯洗净切片,放锅隔水蒸熟2蒸好取出捣泥,加盐和糖搅匀,搓成若干小团子;糯米粉加少许盐过筛,边加水边揉团;取一糯米团压扁,包入红薯团子搓圆形3汤锅入水烧开,入地瓜团子,熟后捞出过冷水。一小块蛋糕取浅色部分弄粉状放容器中,入团子晃动容器,装盘即可 ...