1.将地瓜切成小丁,放入电锅蒸熟,将蒸熟的地瓜用擀面棍的捣碎 2.把主料的所有材料倒入盆中,用筷子或擀面棍把材料混合成团 3.再放入桌上搓揉成光滑的面团,桌上撒些手粉,面团放在手粉上,盖上保鲜膜静置5~10分钟。 4.将面团揉成长条状,切成50g大小的面团 5.将面团压扁,擀成圆形,中间厚两边薄 6.将馅料包入,...
推荐地瓜包子怎么做最好吃,家常地瓜包子做法大全,地瓜包子的营养价值,地瓜包子的功效与作用,地瓜包子的烹饪技巧,让你零基础也能做出美味
1/6地瓜去皮切成小丁状,加入糖蒸熟备用。 图片为蒸熟后拍摄 2/6面粉、酵母粉、加入水拌匀。 PS:喜欢外皮有甜度的,也可在这步骤加入所需的甜度唷~ 3/6拌匀面粉后,取些许桿平,包入1材料当内馅~ 摆放包子时,要大约预留个0.8CM~1CM的宽度 这样包子澎起来后,才不会黏在一起唷~ 图片为蒸煮后拍摄 4/6下去电...
不一样的香甜地瓜包子的做法步骤 步骤1 选用的是山东莱芜沙土地瓜,这个地方的地瓜尤其好吃,赛过你吃过的所有地瓜,什么?蜜薯?NO,NO,不是蜜薯,是地瓜!它可比蜜薯珍贵多了,也好吃多了!是我吃过的最好吃的地瓜,没有之一,它必须是黄皮黄瓤,口感糯甜,入口即化,香气扑鼻,地瓜油丰富黏手,全部都是儿时的地瓜味。
步骤1/13点击查看大图 用水将酵母,糖融化 步骤2/13 放入面粉 步骤3/13 揉成光滑面团,进行室温发酵 步骤4/13点击查看大图 发酵期间制作地瓜馅,将地瓜洗干净去皮,擦成丝,剁碎,放置一边待用 步骤5/13点击查看大图 面团发酵至手指戳洞不回缩不塌陷即可 步骤6/13...
地瓜包子1/ 將地瓜切成小丁,放入電鍋蒸熟。 2/ 將蒸熟的地瓜用桿麵棍的搗碎 3/ 把主料的所有材料倒入盆中 4/ 用筷子或擀麵棍把材料混合成糰 5/ 再放入桌上搓揉成光滑的麵糰,桌上撒些手粉,麵糰放在手粉上,蓋上保鮮膜靜置5~19分鐘。 6/ 將麵糰揉成長條狀 7/ 切成50g大小的麵糰 8/ 擀成圓形,...
【地瓜包子】 食材用料:面团部分:老面粉,没有的话就用中筋面粉(也叫普通面粉)300克、水160克、酵母3克 馅料部分:红薯(也叫地瓜)400克、糖15克、油25克 制作过程: 1、首先我们先将所需面团部分的食材全部准备好,如图所示。 2、先将水中放入酵母进行融化,然后倒入面粉中,将其搅拌成絮状态,如图所示。 3、将...
1/11將地瓜切成小丁,放入電鍋蒸熟。 2/11將蒸熟的地瓜用桿麵棍的搗碎 3/11把主料的所有材料倒入盆中 4/11用筷子或擀麵棍把材料混合成糰 5/11再放入桌上搓揉成光滑的麵糰,桌上撒些手粉,麵糰放在手粉上,蓋上保鮮膜靜置5~19分鐘。 6/11將麵糰揉成長條狀 ...
1/11將地瓜切成小丁,放入電鍋蒸熟。 2/11將蒸熟的地瓜用桿麵棍的搗碎 3/11把主料的所有材料倒入盆中 4/11用筷子或擀麵棍把材料混合成糰 5/11再放入桌上搓揉成光滑的麵糰,桌上撒些手粉,麵糰放在手粉上,蓋上保鮮膜靜置5~19分鐘。 6/11將麵糰揉成長條狀 ...