步骤1 地环清洗干净,我用牙刷一个个刷的,水是黑的 步骤2 散开晾干 步骤3 一定要干透,没有水分 步骤4 找一大口容器,铺一层撒一层盐,共用盐量为65克 步骤5 用保鲜膜封口再拧紧盖子 步骤6 初期腌制三天,每天三次颠一下罐子,让地环轮番浸泡在盐水里 步骤7 三天后的样子,盐水有点浑浊 步骤8 将地环取出用水...
地环咸菜中的盐分相对较高,长期过量食用会导致体内盐分摄入过多,增加高血压、肾脏疾病等问题的风险。此外,咸菜在腌制过程中还可能产生大量的亚硝酸盐,这种物质在特定条件下会转变成亚硝胺,这是一种强致癌物质,长期食用可能增加胃癌、食管癌等癌症的发病风险。所以,姐妹们一定要适量食用哦～ 好啦,今天就聊到这里啦!
步骤1 地环清洗干净,我用牙刷一个个刷的,水是黑的 步骤2 散开晾干 步骤3 一定要干透,没有水分 步骤4 找一大口容器,铺一层撒一层盐,共用盐量为65克 步骤5 用保鲜膜封口再拧紧盖子 步骤6 初期腌制三天,每天三次颠一下罐子,让地环轮番浸泡在盐水里 步骤7 三天后的样子,盐水有点浑浊 步骤8 将地环取出用水...
第一步：准备刚从市场上买回来的新鲜的地环菜，先将它们全部放入盆中，加入没过地环的清水，揉搓一下，再给它浸泡2个小时。时间到后，我们将地环捞出来，换一次清水，然后找一个小刷子，或者是牙刷，用手一个个将上面有脏污没洗净的地方用力给它刷一刷，因为地环这种食材，由于其螺旋形的身体，上面的脏污不易...
地环700g 、 盐105g 、 白糖35g 、 味精3.5g 、 老抽70g 烹饪步骤 步骤1/14点击查看大图 点击查看大图 散开晾干 步骤3/14点击查看大图 一定要干透,没有水分 步骤7/14点击查看大图 点击查看大图 将地环取出用水冲洗干净,用凉开水过一下,再完全晾干。将盐40克及糖35克,老抽70克及味精3.5克,搅拌至无颗粒。
地环咸菜的做法,地环咸菜怎么做请看步骤:1.把地环洗干净2.酱油烧开 凉凉 把地环放入容器,倒入酱油 放辣椒 盖好盖子 等着二十天 就可以吃了
鲜地环又叫宝塔菜、螺蛳菜、方言叫“滑噜”味道微甜、生脆爽口、用来腌制咸菜特别合适、 材料 鲜地环450克 小米辣50克、胡萝1个、盐、白糖、西芹、1勺白醋、花椒、盐、50克白酒、生姜一块! 做法: 1、地环用水浸泡两个小时、挨个用牙刷清洗干净表面的泥土 2、洗干净的地环、胡萝卜、西芹切条、放在通风有阳光...
在花花小时候，常常能看到长辈们将地环菜精心制作成酱咸菜，无论是吃面条还是米饭，搭配上一点，都能让餐桌增添一份特别的风味。长大后，我很少再亲自上山挖地环菜了，然而在超市里，我却经常能看到这种酱咸菜。不知道花友们是否也喜欢这种美味呢？接下来，就让我们一起探索地环菜的相关知识吧，让我们一起走进地环...
地环也称螺丝菜,为唇形科草石蚕的块茎,多年生草本植物。 块茎肉质脆嫩,可制蜜饯、酱渍、腌渍品,十分可口。 打开网易新闻 查看精彩图片 食用时,以凉拌为主 ,还可加工成咸菜、罐头、甜果等,是驰名中外的“八宝菜”、“什锦菜”之一。 打开网易新闻 查看精彩图片 ...