3、喜欢吃辣的可以多放一些,临出锅撒一些香葱,就可以出锅了,按照这个方式做的土豆片,香辣开胃,色香味全,下酒下饭都合适,就连小朋友都喜欢吃。四、土豆泥 1、准备3-4个土豆,刮掉外皮,改刀切成薄片,越薄越容易蒸熟,开水上锅,蒸大概15分钟左右,就可以出锅了,把土豆片放入碗中,用勺子压成细腻的...
做法:土豆切块蒸熟,取出捣成泥状,加适量盐和黑胡椒粉、淀粉少量多次加,揉成面团~取少量搓圆球,搓好摆盘~油热下锅炸,炸至金黄色,撒点椒盐,辣椒粉,开吃~二、香辣土豆小蘑菇 香辣Q弹~ 软糯的土豆夹着满满的火腿,一口咬下去比肉还好吃,一口一个炫到停不下来~食材:土豆,火腿,玉米淀粉 土豆去...
1土豆去皮,切丝,不用冲洗,不然土豆淀粉就冲没了。2切丝放入碗里,加入盐、胡椒粉、香油,搅拌均匀调味。3锅里下一勺猪油,油化开后倒入土豆丝,把土豆丝堆在锅底,不要太厚,不然不香脆,小火煎,不要盖盖子!等 4一面定型以后,翻一面,用铲子压一压,小火继续煎。煎至两面金黄,出锅,撒葱花,还可...
土豆洗净后煮熟或蒸熟,去皮并压成泥状。将肉类剁成肉馅,根据口味加入适量的调料,如盐、胡椒粉、生抽、葱姜末等。将土豆泥与肉馅混合均匀,可以根据需要加入鸡蛋、面粉或淀粉增加黏性。将混合好的土豆肉泥制成饼状,可以用手或模具成型。将土豆肉饼放入预热的油锅中煎至两面金黄,或者放入烤箱烤制。口感特点:土...
【1】土豆擦成沫,或者用榨汁机打成碎,用纱布挤干水分 【2】拌入面粉能抓成团即可,团成圆球开水上锅蒸15分钟可以蘸辣椒酱吃,也可以蘸番茄酱,也可以自己调个酱汁 10、土豆糊塌子 流行于山西民间的吃法,简简单单的食材不简单的味道,Q软弹牙 食材:中等土豆2个、面粉适量(可用土豆淀粉代替更好吃)、盐...
1.土豆去皮切丁,杏鲍菇切丁,胡萝卜切丁,土豆用清水浸泡片刻,捞出备用。2.起锅烧油,爆香蒜末,倒入咖喱块,炒出香味,倒入土豆丁翻炒片刻,然后放入杏鲍菇丁,胡萝卜丁,再次翻炒片刻,加入适量的清水,加入盐、白糖,少许胡椒粉,加盖大火炖煮,炖20分钟,土豆熟后加入青豆,待汤汁浓稠关火,即可出锅装...
将土豆去皮,切成条状,用清水冲去表面的淀粉 将锅中水烧开,放入土豆条煮2-3分钟,然后捞出沥干水分 放入玉米淀粉搅拌,使其均匀地沾上玉米淀粉 在锅中放入适量的植物油,烧至6成热时,放入薯条炸制,炸至金黄色即可捞出 在炸好的薯条上撒上适量的盐、胡椒粉,再准备好番茄酱 吃过炸薯条后,会感到一种...
1.土豆刮洗干净,改刀切成滚刀块,加入烧烤料抓拌均匀,放入空气炸锅烤十分钟。2.香肠改刀切成滚刀块,加入烧烤料抓匀,再放入空气炸锅烤八分钟,出锅即可享用美食。亲亲肠土豆串,做法和上面相似,只是吃法上有所改变,土豆片卷上脆皮肠,一口一个香酥好吃,外面买不到哦!1.土豆刮洗干净,改刀切成均匀的片,...
第一种:《酸辣土豆条》这个春天最爱吃了,Q弹有嚼劲,为了增加Q弹的口感,我在煮土豆条的时候加点盐,这样更加的劲道。一盘上桌家人都说好吃,看着香小零食,其实吃起来就是饭一样,特别有饱腹感。主料:面土豆两个 辅料:植物油、盐、香葱2根、土豆淀粉2大勺、大蒜2瓣、辣椒粉一大勺、生抽5克、米醋5克、...