准备食材:土豆120克、胡萝卜20克、甜椒15克、洋葱15克、嫩牛肉20克、猪肝粉1袋。 调味说明:制作过程中我用猪肝粉来调味,比较适合12个月以上的宝宝,如果是大宝宝吃的话可以在做土豆饼的时候加1克有机酱油。 步骤2 土豆擦丝。 tips:刀工好的姐妹自己切成细丝也是可以的,我为了方便就用了擦丝器。 步骤3 土豆...
l土豆派的用料 羊肉200g红萝卜1根 菜梗100g洋葱1个 马铃薯3个黄油10克 面粉20克黑胡椒适量 盐适量酱油适量 蒜苗2根牛奶10毫升 步骤1 准备食材。 步骤2 土豆去皮上锅蒸熟。 步骤3 洋葱、蒜苗、菜梗、红萝卜、羊肉切丁,有香草的可以加一点,没有可以不加。
【土豆派】01.土豆擦丝。和肉糜,黄油,奶酪拌匀。用盐,黑胡椒,少量蚝油,糖调味。放入派盘。,11.烤箱180度15分钟。刷一个鸡蛋的蛋液。,21.200度再烤15分钟。…
土豆直接放在蒸屉上蒸,不要放在盘里蒸,不然土豆会吸收很多水分。 牛肉碎建议选牛上脑部位,价格没有那么高,也比较嫩。 第九步一定要趁土豆热的时候做。 如果凉了可以在微波炉里稍微叮一下,但别叮太久,避免表面芝士变干。这道意式土豆派不仅制作简单,而且味道非常棒,绝对是高端大气上档次的家常美食。赶紧试试吧...
奶酪土豆派 材料:土豆2只,帕玛森干奶酪100克。(什么牌子都可以哦!)调味料:牛奶100克,盐适量,黑胡椒碎1克,白糖5克,黄油10克,迷迭香5克。详细制作:1. 首先把所有的食材准备好。2. 将带皮的土豆放入锅里煮,煮开后改小火煮制20分钟熟透,取出待凉后,用刀一切开二,用果球挖挖出土豆里面的肉,...
英式土豆派 British-inspired potato pie的做法 预热烤箱至220°C 干酪去掉硬皮和黄油一起切成丁。土豆去皮切块。欧芹细细切碎。 锅里加水和一勺盐烧开,放入土豆,中火6-7分钟左右。加盐主要是为了让土豆入个底味。土豆煮到筷子可以插入,离火滤水。趁热压成泥,拌入准备好的干酪和黄油,尝一下咸淡,适当加盐,放...
土豆派的做法 简介 土豆肉派,别有一番风味 食材 低筋面粉 150g 黄油 50g 肉沫 100g 土豆 100g 洋葱 50g 油盐 少许 白糖 少许 酱油 适量 白胡椒粉 适量 水 40g 蛋液 少许 马苏里拉芝士 60g 方法/步骤 1 肉沫放入油,盐,白糖,酱油,白胡椒粉搅拌均匀腌制一小时 2 在软化的黄油中加入低筋面粉用手抓...
1 派馅的制作:将土豆去皮后放入锅中,加水没过土豆,在水中加适量盐,开火烧开土豆。之后转小火,保持水微微沸腾炖煮土豆12-15分钟,直到土豆变软。将煮好的土豆沥干,碾碎成土豆泥。2 在土豆泥中加入切碎的洋葱、擦碎的奶酪、盐和白胡椒,用木勺均匀搅拌馅料。接着倒入牛奶和切碎的细洋葱。3 把派馅搅拌均匀...
法式脆皮土豆派的做法步骤 步骤1 土豆切薄片,起锅烧水,水开后将土豆放入锅中,等水再次沸腾后将土豆片捞出 步骤2 将面粉、蛋黄、牛奶、黑胡椒、盐依次放入碗中,搅拌均匀备用 步骤3 将刚调好的面糊薄薄一层倒在模具底部,依次放两层土豆片、一层火腿、倒一层面糊,以此类推,顶部撒混合蔬菜粒和芝士碎 ...